白菜の代わりに使えます まかない白菜(しろ菜 奈良県産）

■万能野菜ですね。

初めて購入しました。 本来の味を確かめる為にお浸しにしました。味と食感は白菜と小松菜を掛け合わせた様な感じで食べやすく夫婦共にお気に入り野菜になりました。 p.sこちらで扱う葉物は茎が長く葉は大きくて扱い難いです。 まるでファミレスで扱う大振り野菜です。 もぅ少し小振りで収穫出来ないでしょうか？ ほうれん草も小松菜も味に深みが無く残念です。

■クセがなく美味しい

初めて購入しましたが、上品な白菜と言った感じでした。味にクセがなく、大きさが扱いやすく、色々とありがたい葉物です。ぜひまた購入したいと思います。

■とにかく使いやすいお野菜です。

カットするのもハサミでOKですし、茹でるにしても炒めるにしても短時間で済みます。何にでも使えるお野菜です。

■葉がしなしな

届いてすぐダンボールを開けて出してみた時に葉がすでにしなしな。 ひなたにしばらく置いていたかのような潤いのなさ。 みずみずしい葉とシャキシャキの茎でサラダを作ろうと楽しみにしていたのに残念至極です。 サラダはあきらめて汁物に入れるか煮浸しにしてごまかすしか。。。

■煮浸しにぴったりです。

関西出身なので、しろなの煮浸しは、日常のおばんざいでした。 首都圏では、なかなか売っていないので、DOORで買えると嬉しいです。 私個人的には、小松菜より、だしに馴染みやすい野菜です。