[鵜舞屋]老舗の鮎　鮎一夜干し

価格：	1,500円税込1,620円 1,400円税込1,512円
規格：	3尾

（原料原産国）日本（鮎）

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賞味期限	到着日＋15日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	鮎(国産）、食塩
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

若鮎を塩水につけて冷風乾燥で仕上げた、鮎本来の旨味をぎゅっと閉じ込めた一夜干しです

一尾ずつ丁寧に背開きにして内臓を取りだし塩水に浸してから、頭から骨まで食べられる一夜干しに仕上げました。骨まで柔らかく、頭からまるごと「鮎の風味・旨味」をお楽しみいただけます。

■[鵜舞屋]とは

明治10年（1877年）より長良川鵜飼の土産品として鮎加工品や佃煮惣菜を製造販売してまいりました。近年は、日本の伝統食佃煮惣菜として日本全国の皆様にご贔屓にして頂いております。

■お召し上がり方

フライパンまたはオーブントースターで1～2分軽く炙ってお召し上がりください。(アルミホイルを敷くことで焦げにくくなります。）

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