ノワ・ドゥ・ブール
伊勢丹新宿店で連日行列を作る人気店。[ノワ・ドゥ・ブール]とはフランス語で小さなバターのかたまりのこと。“美味しさ”を生み出す原点であり続けたいという意味を込めています。
TOP > ISETAN SWEETS（9/12更新）
CONTENTS
今週のおすすめ
可愛いデザイン缶に
風味豊かなクッキーを
可愛らしいオリジナル缶に7種類のクッキーを詰合せました。クロッカン、ココナッツ、フロランタン、バトン、ヘーゼルナッツサブレ、ディアマンショコラ、バニラクッキー（コトリ）。それぞれ風味や食感が異なり、じっくりとお楽しみいただける一品です。
![[ノワ・ドゥ・ブール]サブレ・アソルティ](https://isetandoor.mistore.jp/smart/base/images/dummy.gif)
[ノワ・ドゥ・ブール]サブレ・アソルティ
25個入 7種 計25個入
（製造国）日本 賞味期限 到着日＋15日保証
七大アレルゲン：卵・乳・小麦
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ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ
北ドイツの中心都市のひとつでもあるハノーファー。「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ」はハノーファーで約100年の伝統を築いてきた、由緒あるコンディトライ&カフェです。代々受け継がれた伝統的なドイツ菓子の味をお届けします。
秋の味わいが楽しめる
バウムシュピッツ
ラム酒を効かせたマロンクリームをバウムクーヘンにサンドして、こだわりのスイス産ミルクチョコレートでコーティングしています。秋限定のパッケージで可愛らしいバウムシュピッツをお届けいたします。紅茶やコーヒーと一緒にティータイムをお楽しみください。
ピエール・エルメ・パリ
21世紀のパティスリー界を先導する第一人者、ピエール・エルメ。「味覚の喜びだけが唯一の指針」をモットーとし、真に独創的な「味覚・感性・歓喜」の世界を構築しています。
ブランドを代表する
スペシャリテをアレンジ
ピエール・エルメ・パリの代表作とも言える「イスパハン」をサブレにしました。薔薇の香りと見事にマッチしたフランボワーズ片とライチ片の3つのハーモニーが、さくさくしたサブレの味覚にアクセントを加えています。一度食べたら虜になる美味しさです。
濃厚な口当たり
優美な調和際立つアイス
グラス・コレクションでピエール・エルメが最もこだわったのは、その口当たりとフレーバーです。口にした瞬間、それらの織りなす優美な調和がもたらす快感は、つかの間日常を忘れさせてくれるかのようです。瑞々しさを際立たせた各種アイスクリームをお楽しみください。
レモンの魅力がたっぷり
![[ピエール・エルメ・パリ]グラス シトロン](shopping/image/mi6-9594_140_1.jpg)
華やかでロマンティックなローズの香り
![[ピエール・エルメ・パリ]グラス ローズ](shopping/image/mi6-9096_140_1.jpg)
濃厚なラム酒の香り、大人のためのアイス
![[ピエール・エルメ・パリ]グラス ラムレザン](shopping/image/mi6-9097_140_1.jpg)
濃厚ながらもすっきりとした味わいのバニラ
![[ピエール・エルメ・パリ]グラス ヴァニーユ](shopping/image/mi6-9095_140_1.jpg)
伊勢丹新宿店の人気者も！ 定番デパ地下スイーツ
ポモロジー
[ポモロジー]は、フルーツを美味しくする素材選び、お菓子づくりを大切にしている三越伊勢丹限定の人気ブランド。焼菓子は「フルーツの魅力に改めて出会う」をテーマに製作しています。ちょっぴりレトロな雰囲気が漂うやわらかな色合いのパッケージデザインも魅力です。
素材本来の美味しさが
引き立つレモンクッキー
優しいタッチで描かれたクッキー缶に、北海道産の小麦とバターを使った３種類（塩レモン、プレーン、アイシングレモン）のクッキーを詰め合わせました。[ポモロジー]の焼き菓子らしく、フルーツ本来の甘酸っぱさや、素朴な甘み、さまざまな食感が楽しめます。
1,700円 税込1,836円
[ポモロジー]クッキーボックスレモン
3種類：合計39枚入 缶サイズ：縦10.5×横15×高さ4.5cm
（製造地）埼玉県 賞味期限 到着日＋7日保証
七大アレルゲン：卵・乳・小麦
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ジューシーな香り漂う
ベイクドフルーツケーキ
ワインや、チョコレートなどの素材と、フルーツの食感を楽しむベイクドケーキ。ごろごろと練りこまれた爽やかな味わいのフルーツと、バターの芳醇な香りを存分にお楽しみいただける一品。個包装で食べやすく、フルーツをあしらった可愛らしいパッケージはティータイムを楽しく彩ります。
Fika
Fikaとは、スウェーデンではお茶の時間のこと。シンプルで素朴な北欧菓子をカラフルでスタイリッシュな北欧デザインをモチーフにしたオリジナルパッケージとともにお届けします。
北欧の定番のお菓子
ほろほろ食感のクッキー
北欧の街のお菓子屋さんでよく見かける、定番のお菓子「ハッロングロットル」。卵を使わず、バターたっぷりの生地に、ジャムを詰めて焼き上げています。その特徴はなんといっても、”しっとり、ほろほろの食感”。口の中に優しい甘みが広がります。
フィーカ
[フィーカ]ハッロングロットル（ストロベリー）
10枚 1枚直径約５cm
（製造国）日本 賞味期限 到着日＋10日保証
七大アレルゲン：乳・小麦
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ザクザク食感の
北欧クッキー
スウェーデンの伝統菓子「ドロンマル」。スウェーデン語で”夢”という意味をもつ、ドロンマルは、表面のヒビが特徴で、ザクザクとした食感が楽しめるクッキーです。
[フィーカ]ドロンマル（プレーン）
14個入 1個直径約4cm
（製造地）千葉県 賞味期限 到着日＋3日保証
七大アレルゲン：乳・小麦
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ロリオリ 365
四季折々の「OLIOLI」にフランス語の定冠詞Laをつけて「L’OLIOLI 365 by Anniversary」 (ロリオリ サンロクゴ バイ アニバーサリー)。美味しく、かわいらしく、四季に合わせて３６５日を彩るお菓子をご用意しております。
小笠原諸島の島レモンを
贅沢に使ったスイーツ
小笠原諸島で採れた市場には中々出回らないグリーンレモンをたっぷり使用したケーキは、一口頬張ると優しい酸味が口の中に広がり、普通のレモンと比較すると糖度が高くまろやかな味わい。 レモンで引き立てられたバター生地はこの時期だけの美味しさです。
300円 税込324円
[ロリオリ365]東京レモンパウンド
１個 約7×5.5cm（厚み2.5cm）
（製造国）日本 賞味期限 到着日＋1日保証
七大アレルゲン：卵・乳・小麦
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パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
1989年に単身渡仏し、1995年のフランスのシャルルプルースト杯味覚部門で優勝、その後2001年パリ６区のサンジェルマンに、念願の店舗[パティスリー・サダハル・アオキ・パリ]を開店した青木定治のブランド。世界でも注目されるパティシエが作るスイーツです。
[サダハル・アオキ]
色とりどりの9種の焼菓子
白とシルバーを基調としたパリの街並みが描かれた缶に、こだわりの製法で作り上げた焼き菓子を詰め合わせた缶入りクッキー。レーズンとシナモンを合わせた「レザン」、甘酸っぱいイチゴを使ったメレンゲ「ムラング フレーズ」など、9種の味がお楽しみいただけます。
[サダハル・アオキ]コフレ アソーティモン ドゥミ
130g 1個あたり1〜10g(個体差あり)
（製造国）日本 賞味期限 到着日＋8日保証
七大アレルゲン：卵・乳・小麦
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ジャン＝ポール・エヴァン
国際コンクール優勝やフランス国家最優秀職人章(MOF)など、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ。素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるショコラは、まさに芸術品です。
マダガスカル産カカオの
タブレットショコラ
カカオ分67％のマダガスカル産カカオを使用したタブレットショコラ。ブラックベリーを思わせる香りに、ブルーベリーやショコラの余韻。ほんのりと広がるやわらかな酸味が特徴です。ショコラの香り豊かなタブレットの美味しさをお愉しみ下さい。
「[JPH]ハーフタブレット ノシベ マダガスカル」は、キャンセルが出次第ご購入いただけるようになります。
920円 税込994円
[JPH]ハーフタブレット ノシベ マダガスカル
1枚（40g） 縦7.3cm×横7.3cm×高0.5cm
（製造国）フランス 賞味期限 到着日＋1日保証
七大アレルゲン：乳
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世界トップクラスの
ショコラティエのアイス
ショコラティエかつグラシエである、エヴァン氏のエスプリが詰まったアイスクリームとソルベ。お店ナンバーワン商品のカカオの風味を生かしてつくられたビターチョコレートのアイスは、チョコレート好きにはぜひ食べていただきたい一品です。
ビターチョコレートの濃厚な風味を楽しむ
![[JPH]グラス オ ショコラ JPH](shopping/image/mi6-9569_140_1.jpg)
4種類のスパイスとオレンジコンフィをアクセントに
![[JPH]ソルベ カカオ ゼピス](shopping/image/mi6-9570_140_1.jpg)
鎌倉紅谷
伊勢丹新宿店でも行列を作る、鎌倉発の人気の名店。「おいしい」の先にある気持ちを大切にしています。 ※[鎌倉紅谷]の各商品は月に１回の不定期の入荷・販売となります。各月の入荷予定日についてはお答え致しかねますので、予めご了承ください。
上品な甘さと
ザクっとした食感
スライスしたパウンドケーキ生地に練乳ソースをしっかりと染み込ませ、じっくり焼き上げてラスク仕立てに仕上げました。ザクッザクッとした独特の食感と、練乳のコクのある甘さが口いっぱいに広がる優しいおいしさは３日間もの時間をかけて作ることで生まれています。
[鎌倉紅谷]あじさい8枚入
8枚 可食部重量208ｇ
（製造地）埼玉県 賞味期限 到着日＋5日保証
七大アレルゲン：卵・乳・小麦
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サクサクのパイに
クルミッ子ソースをかけて
人気のクルミッ子がパイとしてISETAN SWEETSに登場！ ふんだんにクルミをのせたサクサクのパイにクルミッ子のキャラメルを再現したソースをかけてお召し上がりいただく、ひと手間かけて生まれるおいしさを楽しむスティックパイです。はじめはパイだけ、次にソースをかけてさまざまな食感と味わいをお楽しみください。
825円 税込891円
[鎌倉紅谷]クルミとパイ キャラメルソース 4本入
パイ：4本 キャラメルソース：5g×4袋
（製造国）日本 賞味期限 到着日＋2日保証
七大アレルゲン：卵・乳・小麦
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ヨックモック
バターをふんだんに使ったロール状クッキー「シガール」を代表とする東京・青山のクッキーブランド。1969年の誕生以来、「菓子は人間の生活に欠くことのできないものである」という想いを胸に、まごころを込めたお菓子づくりを続けています。
口のなかで”サクっ”と
ほどける定番の味
バターをふんだんに使った生地を焼き上げ、ロール状に巻いた[ヨックモック]、定番のクッキーです。豊かな風味と、サクッとしたくちあたり、そして繊細なくちどけをお楽しみください。
お客さまの声
信頼と実績のヨックモック
中でもシガールは一番のお気に入りです。 ちょっとしたお礼に、自分のおやつに購入させていただいています。 店舗に行かずに他のお買い物ついでにポチできるのは嬉しいです。
りんこ様
ヨックモック
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ
北ドイツの中心都市のひとつでもあるハノーファー。「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ」はハノーファーで約100年の伝統を築いてきた、由緒あるコンディトライ&カフェです。代々受け継がれた伝統的なドイツ菓子の味をお届けします。
伝統的なレシピで
焼き上げるドイツの味
植物油脂や膨張剤は使わず、本場ドイツの厳格なレシピでつくったバウムクーヘン。バターと卵をたっぷり使って焼き上げた生地は、しっとりやわらかく、バニラが優しく香ります。
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ
ドイツ伝統の味を
スモールポーションで
ドイツ伝統のバウムクーヘンをこだわりのスイス産スウィートチョコレートでコーティングした老舗の誇りをかけたバウムクーヘンです。
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ
ジャムをサンドした
一口サイズのバウム
ドイツでは誰にでも愛されているひとくちサイズのバウムクーヘン。アプリコットジャムをサンドするのがカカオシュトゥーベ流のこだわりです。
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ
ノワ・ドゥ・ブール
伊勢丹新宿店で連日行列を作る人気店。[ノワ・ドゥ・ブール]とはフランス語で小さなバターのかたまりのこと。“美味しさ”を生み出す原点であり続けたいという意味を込めています。
素材のこだわり
アーモンドと焦がしバターの香り
風味豊かでコクがあるスペイン産マルコナ種アーモンドのアーモンドプードルと、焦がした国産発酵バター、風味豊かなきび糖を使用して焼き上げた「フィナンシェ」は、香り豊かで口の中にバターのコクが広がります。
帝国ホテル
帝国ホテルは、1890年(明治23年)に海外からの賓客を迎える「日本の迎賓館」として、東京、日比谷の地に開業致しました。「おもてなしの心」あふれる寛ぎの時間とともに数々の「伝統の味」を生み出し、数多くのお客様の支持をいただいてまいりました。歴史を誇る日本を代表するホテルです。
3種のフレーバーが魅力
正統派のフィナンシェ
帝国ホテルのフィナンシェは、バターとアーモンドパウダーの風味を生かした正統派スタイルです。チョコレート・抹茶・ヘーゼルナッツの3種類を各2個ずつ詰め合わせました。暑い日には、アイスティーとご一緒にどうぞ。もちろん淹れたての温かい紅茶にも◎。
多彩な味わい
食べ応え抜群な焼菓子
素材の風味を生かして焼き上げた3種類のスティック型ケーキ、プレーン・チョコレート・メープルを各2本ずつ計6本詰め合わせました。しっとりとした食感で、食べ応えも抜群です。
クッキー詰め合わせもおすすめ
食べやすいスティック型
バウムクーヘン
バウムクーヘンは元来、断面が樹木の年輪に見えることから、長寿や繁栄を意味する縁起物のお菓子として知られています。スティックバウムは、商品の持つ本来の意味を大切にしながら、厚めにふんわりと焼き上げた生地にナッツやドライフルーツを挟んだ優しい味わいです。
資生堂パーラー
銀座のシンボルともいえる名店が生み出す、伝統と新たな時代の息吹を織り交ぜた銀座の味をお届けします。
素材を楽しむ
資生堂パーラーのプリン
濃厚な卵とこくのあるジャージー牛のミルクという素材の上質さを堪能していただける、贅沢なカスタードプリンです。三温糖の柔らかな甘みとカラメルソースのほろ苦さを加え、とろけるようになめらかな食感に仕上げました。
資生堂パーラー
濃厚さを閉じ込めた
小さなチーズケーキ
北海道産の小麦粉を使ったビスキュイ生地で、デンマーク産のクリームチーズを包み込んで焼き上げました。口の中でなめらかにほどける、チーズよりチーズらしい、このうえなく濃厚で贅沢なチーズケーキです。
資生堂パーラー
銀座ウエスト
1947年の創業。素材本来の持ち味を生かすため、人工の香料、色素等はできるかぎり使用せず、ひとつひとつ職人の手作業による成形にこだわる名店。
変わらぬ定番の美味しさ
リーフパイ
国内産地指定の原乳によるバターと小麦粉生地を256層に折り畳み、職人の手作業で木の葉の形に仕上げたウエストの代表作。サックリした食感と白ザラメ糖の歯ごたえ、バターの優しい味わいが特徴です。
お客さまの声
リーフパイの最高峰
リーフパイの最高峰だと自分的に思っています。 バターの香りとサクサクとした生地、ザラメの食感。最高です。
まる様
銀座ウエスト
彩果の宝石
1953年創業のフルーツゼリー専門店。日本を含む世界各国原産、現地の気候で美味しく育った果物を取り寄せて使用したゼリーが人気です。
フルーツをかたどった
一口サイズのゼリー
果汁や果肉を使用し、フルーツの美味しさを果実の形にぎゅっと閉じ込め、丁寧に作り上げた宝石のようなゼリーは、果物をお菓子に変える事ができたら・・そんな想いから生まれた一品。15種類の味わいを彩り豊かに詰合せました。
[彩果の宝石]フルーツゼリーコレクション
フルーツゼリー22個
（製造地）埼玉県 賞味期限 到着日＋45日保証
七大アレルゲン：なし
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[彩果の宝石]フルーツゼリーコレクションFC5
15個入 15種15個入
（製造地）埼玉県 賞味期限 到着日＋45日保証
七大アレルゲン：なし
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プレミアム マリオジェラテリア
伊勢丹新宿店にショップを構える、ジェラート専門店。アイスクリームと比較して脂肪分が低いジェラートは、口当たりが軽く、そして、素材の風味がストレートに感じられる味わいが特徴です。
クリーミーで濃厚
自分へのご褒美アイス
濃厚で甘酸っぱいいちごを、まろやかなミルクで包み込んだ優しい味わいのいちごミルクフレーバーと、不動の店頭一番人気、ピスタチオフレーバーの2種をご紹介いたします。濃厚なフレーバーと安定剤の使用を最小限に抑えた事による口溶けの良さが自慢です。
口溶けの良さが特徴
ジェラートのベース作り
ジェラートの元となるベース製造では、安定剤を最小限に抑えることで口溶けの良さを追求。お召し上がりの際、スプーンがささらない程固い場合は、常温に約5分おく、柔らかくしてお召し上がりください。スプーンで練り混ぜると、クリーミーでなめらかな口当たりになりますよ。
![[P マリオジェラテリア]ストロベリーミルク](shopping/image/mi4-8765_140_1.jpg)
![[プレミアム マリオジェラテリア]ピスタチオ](shopping/image/mi7-8010_140_1.jpg)
とらや
とらやは、京都を発祥の地として5世紀の永きにわたり菓子屋を営んでまいりました。「おいしい和菓子を喜んで召し上がって頂く」ことを理念とし、伝統の技と心で、最良の原材料を使用した、最高の和菓子をお届けできるよう努めております。
［とらや］の代表商品
「夜の梅」「おもかげ」
切り口の小豆を夜の闇に咲く梅に見立ててつけられた「夜の梅」と、黒砂糖の独特の風味にどこかなつかしさを感じられる「おもかげ」の2種類をご用意いたしました。小型羊羹は、伝統の味をそのままに、切らずに召しあがれるサイズです。小分けしたり、携帯したりするのに程よいサイズです。
切り口の小豆が夜に咲く梅の花を思わせる
[とらや]小形羊羹 夜の梅（小倉羊羹）
1本 １本当たり50g
（製造国）日本 賞味期限 到着日＋91日保証
七大アレルゲン：なし
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遠い日の面影を思わせる懐かしい黒砂糖風味
[とらや]小形羊羹 おもかげ（黒砂糖入羊羹）
1本 １本当たり50g
（製造国）日本 賞味期限 到着日＋91日保証
七大アレルゲン：なし
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赤坂柿山
東京・赤坂に本店を構えるあられ・おかきの専門店。もち米は富山県特産「新大正もち米」を使用したコクと風味豊かなおかきを焼き上げています。
伊勢丹新宿店でも人気
赤坂のおかき専門店
東京・赤坂に本店を構える[赤坂柿山]。人気商品「あ・ら・かしこ」と、代表商品のかきもち詰合せの「柿山セレクト」をどちらもご自宅用に食べやすいサイズでご紹介いたします。ちょっとしたおやつとしておすすめです。
美味しさの秘密
富山の自然の恵み
新大正もち米は富山県地方の特産のもち米。豊かな土壌から生まれるお米の滋味深さとコシの強さは、おかきの香りと食感に繋がっています。
[赤坂柿山]あ・ら・かしこミニ
30g 6種×各2個入り
（原産国）日本 賞味期限 到着日＋37日保証
七大アレルゲン：小麦・えび
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個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
画像はイメージです。
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イタリアフェア
らくウマごはん
秋の特招会
人気の「うなぎ」
日本全国物産展
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今週のお魚
高評価★４以上
伊勢丹デパ地下グルメ
妊娠・授乳期
離乳食
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