[延寿庵]稲庭手延そうめん「稲庭の糸」

価格：	650円税込702円 620円税込670円
規格：	300g
目安：	約3人前

（製造地）秋田県

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賞味期限	到着日＋182日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	小麦粉（国内製造）、食塩、澱粉
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

稲庭手延そうめん「稲庭の糸」

手延べそうめん「稲庭の糸」は精選吟味された原材料の配合と稲庭うどん伝統の製法を使い、製造しております。
柔らかでしかもコシのある歯ざわり、喉越しも良く、サラリとした軽い食味が特徴です。
稲庭うどんの伝統的製法と技を活かして油を使わず細く長く延ばす事が可能となり、小麦本来の風味が活きたそうめんが出来ました。

■[延寿庵]とは

秋田県湯沢市稲庭町にある「稲庭手延製麺株式会社」による稲庭うどんのブランドです。
稲庭うどんは、日本三大うどんの一つに数えられる秋田県の特産品で、手延べ製法で作られる滑らかな舌触りと、つるつるとした食感が特徴です。

■お召し上がり方

１）大きめの鍋に水をたっぷり用意し加熱して、沸騰したらそうめんをバラバラにほぐしながら入れてください。
２）時々箸でかき回し、煮こぼれる場合は火を弱めて下さい。
３）約２分茹でて、素早くザルに上げ冷水を十分注ぎ、ヌメリを取り水気を切ります。
４）お好みのつゆにお好みの具材を添えて、夏は冷たいそうめんでお召し上がり下さい。

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