[小島商店]近江牛しんたま焼肉用

価格：	4,500円税込4,860円
規格：	200g

（原料原産地）滋賀県（牛肉）

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特定お客様限定

賞味期限	到着日＋11日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	牛肉
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
解凍方法	解凍

日本三大和牛「近江牛」しんたま焼肉用

しんたまは、モモ肉の一部で、赤身と適度な霜降りが交雑しており、きめが細かく、モモ肉の中でも柔らかい食感が特徴で、焼肉店でも赤身肉として提供されています。

■[小島商店]澤井牧場の近江牛とは

伊勢丹新宿店地下１階の精肉店「国産仔牛専門店　小島」を運営する創業1933年の株式会社小島商店は、お肉が暮らしを楽しくするをコンセプトに、目利きが選んだ肉をご紹介しています。日本三大和牛の１つとして数えられる近江牛の中でも、提携している近江牛発祥の地として知られている竜王町にある澤井牧場で育てられた牛さんをご紹介いたします。

■お召し上がり方

【解凍方法】お召し上がりになる3～4時間前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍してください。焼く前は、常温になるくらいまでお肉を冷蔵庫の外で待機させてください。
【調理方法】塩と胡椒で下味をつけてから、ホットプレートや網焼きなどのご家庭の加熱調理器で火を通してお召し上がりくださいませ。お好みで焼肉のタレや醤油＋ワサビなどと合わせると、焼肉店のようなお味を演出できます。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

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