お届けする食材

1ハンバーグの袋の口を少し開け、3つまとめて電子レンジ500Wで6分（600Wで5分）加熱する。

2かぼちゃ、ラディッシュ、いんげん、エリンギは半分に切る。なすはヘタをとり、縦に4等分、長さを半分に切る。

3フライパンにオリーブオイル（大さじ3）、2の野菜を加え、塩（小さじ1/2）を振る。油を吸わせるように、中火で2分炒める。

43のフライパンに、水（大さじ2）を加え、ふたをする。中火で5分、時々野菜を裏返しながら蒸し焼きにする。

5野菜全体に火が通ったら、野菜とハンバーグを皿に盛り付ける。仕上げに、チーズソースをハンバーグにかける。