NIIGATA 越品とは
新潟三越伊勢丹では2016年3月から、新潟の地域価値向上に取り組む「NIIGATA越品」プロジェクトを行っています。新潟のもつ魅力を「再発見」・「新編集」してお届けいたします。
TOP > NIIGATA 越品（11/21更新）
新潟の魅力を発信する
新潟三越伊勢丹のプロジェクト
NIIGATA 越品が
イセタンドアに期間限定オープン！
佐渡のカフェから届いた
愛情たっぷりクッキー
佐渡島に生息する朱鷺（トキ）が描かれた缶の中には、佐渡島を形どった抹茶クッキーと、可愛らしい朱鷺クッキー・紅白のメレンゲ菓子が。丁寧に焼き上げた味わい深い佐渡産米粉入りクッキーです。
佐渡島らしさキラリ
ル・レクチェのジャムクッキー
花模様の白い缶には、新潟県が誇る洋ナシの「ル・レクチェ」のジャムを使ったクッキーが。甘みが引き出されるようにじっくりと熟成させたル・レクチェを、愛情を込めて丁寧にジャムに加工し、使用しています。※画像はイメージです
佐渡島の自然の中で
ベーカリーカフェ「しまふうみ」
佐渡島のベーカリーカフェ「しまふうみ」。店のすぐとなりは日本海で、佐渡の豊かな風と自然を身体いっぱいに感じることが出来る、オーシャンビューの「島のカフェ」から、佐渡の素材を活かして丁寧に手作りしたお菓子をご紹介します。
「[しまふうみ]朱鷺クッキー缶」は、キャンセルが出次第ご購入いただけるようになります。
佐渡島と朱鷺がモチーフに
![[しまふうみ]朱鷺クッキー缶](https://isetandoor.mistore.jp/smart/base/images/dummy.gif)
[しまふうみ]朱鷺クッキー缶
57g 1缶57g入り
（製造地）新潟県 賞味期限 到着日＋10日保証
七大アレルゲン：卵・乳・小麦
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「[しまふうみ]ル・レクチェジャムクッキー缶」は、キャンセルが出次第ご購入いただけるようになります。
ル・レクチェを使いました
[しまふうみ]ル・レクチェジャムクッキー缶
55g 1缶55g入り
（製造地）新潟県 賞味期限 到着日＋10日保証
七大アレルゲン：卵・乳・小麦
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朝採り「鬼もろこし」の
炊き込みご飯
新潟県津南町で農業を営む[鬼や福ふく]の育てる、大粒で甘みがギュッと詰まった「鬼もろこし」を使った炊き込みご飯は、素材とダシのうまみをたっぷりと感じることができる一品。
素材の旨味を引き出す
とうもろこしと５種のだし
体に沁みるような旨味の秘密は、とうもろこしの芯から引き出した優しい甘さのだしに合わせた、昆布・かつお節・煮干し・さば節・椎茸の５種類の合わせだし。それぞれの相乗効果で、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。
初代・越品バイヤー 長谷川
選び抜かれた美味しさ！
栽培や製法にこだわり、美味しい農作物などを作る農家さんが、旬の時期だけでなく１年中注目されるためにはと考え、炊き込みごはんの素づくりを決めました。日本全国のとうもろこしを食べ比べ、他に負けない美味しさがある！と自信をもって選んだ”鬼もろこし”の炊き込みご飯をお届けします。
「【新潟】[ON THE UMAMI]炊き込みご飯の素トウモロコシ」は、キャンセルが出次第ご購入いただけるようになります。
【新潟】[ON THE UMAMI]炊き込みご飯の素トウモロコシ
293g 2合用
（製造地）新潟県 賞味期限 到着日＋75日保証
七大アレルゲン：小麦
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口いっぱいに広がる
お米の甘みと香り
「あっさりしてくどくない甘さ」と「粒感の少ない滑らかな口当たり」に特徴がある、米と米糀を原料に作る甘酒は、甘酒ビギナーの方にもおすすめしやすい味わい。温めて・冷やして、フルーツを加えてスムージーに等、様々なお召し上がり方でお楽しみください。
「[古町糀製造所]糀プレーン500ml」は、キャンセルが出次第ご購入いただけるようになります。
発酵の力で毎日の
料理をもっと美味しく
塩と糀で作られた、お塩の代わりに料理に使っていただくだけでうまみがグンとアップする糀由来のうまみ成分を含む塩味調味料。どんな食材にも合わせやすく、下ごしらえのひと手間でいつもの料理を美味しく仕上げる心強い相棒です。
塩麹を使ったレシピ
アボカドおつまみサラダ
ふっくら柔らか茹で鶏
「[古町糀製造所]お料理用塩糀220g」は、キャンセルが出次第ご購入いただけるようになります。
新潟県小千谷名物
へぎそば
海藻の「布海苔（ふのり）」をつなぎに使うことで生まれるコシの強さが特徴のへぎそばは、新潟県を代表する食のひとつ。魚沼県産のそば粉を使用し、布海苔をふんだんに練りこみました。食感はもちろん、のどごしの良さもお楽しみください。
「[たかの]魚沼産そば粉使用冷凍生へぎそば２食」は、キャンセルが出次第ご購入いただけるようになります。
ゆで時間の短い、冷凍生そばです
[たかの]魚沼産そば粉使用冷凍生へぎそば２食
430g×4 1パックあたり430g（2人前）
（原料原産地）そば（新潟県） 賞味期限 到着日＋45日保証
七大アレルゲン：小麦・そば
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もしもの備えにも使える
新潟コシヒカリのおかゆ
米どころ新潟で、おかゆを専門に取り扱う[ヒカリ食品]の備蓄用の白がゆをご用意しました。備蓄用ではありますが、新潟県産コシヒカリ100％使用し、おいしさにもこだわった一品です。温めずにつめたいままでもおいしくお召し上がりいただけます。
「[ヒカリ食品]白がゆ（備蓄用）ｽﾀﾝﾄﾞﾊﾟｯｸ」は、キャンセルが出次第ご購入いただけるようになります。
[ヒカリ食品]白がゆ（備蓄用）ｽﾀﾝﾄﾞﾊﾟｯｸ
280g×10P
（原料原産地）新潟県（米） 賞味期限 到着日＋684日保証
七大アレルゲン：なし
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まだ見てない
ブラックフライデー
師走の冬支度
NIIGATA 越品
居酒屋ごはん
今こそ鍋
新米到着！
まだまだ「うなぎ」
日本全国物産展
今週の新商品
今週のお買い得
今週のお魚
高評価★４以上
伊勢丹デパ地下グルメ
妊娠・授乳期
離乳食
幼児食
グリーンチェック
