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  [Kit]3種ソースで！ザクザククリスピーチキン

• くし切りにしたじゃがいもを一緒に揚げても。

この商品に付属のドレッシングは、はちみつを使用しています。ドレッシングは1歳未満の乳児には与えないで下さい。

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  カット済みやわらかチキン（モモ肉）・・・300g

  レモン（黄またはオレンジ）・・・1/2×1個

  おろしにんにく・・・1袋

  おろししょうが・・・1袋

  コーンフレーク・・・100g

  ハニーマスタード玉ねぎドレッシング・・・1袋

  BBQソース・・・1袋

  グリーンチリソース・・・1袋

  
  

  醤油・・・大さじ1/2

  酒・・・大さじ1/2

  マヨネーズ・・・大さじ1

  小麦粉・・・大さじ7

  水・・・大さじ7

  サラダ油 (揚げ油)・・・適量

  
  

  

• お届けする食材

  1鶏肉の袋の口を少し開け、水気を切る。ビニール袋に移し入れ、おろしにんにく、おろししょうが、醤油、酒を入れて袋の上からしっかりともみ込み、5分ほど置いておく。

  2コーンフレークを、5mm角くらいの大きさになるまでボウルの底で袋の上から砕き、ボウルまたはバットに入れる。容器にドレッシングとマヨネーズを混ぜ合わせる。別の容器に、BBQソースと水大さじ1/2（分量外）を混ぜ合わせる。グリーンチリソースを小鉢などに移し入れる。

  32とは別のボウルに小麦粉、水を入れて混ぜ合わせる。汁気を切った1の鶏肉を加えて全体にからめ、全面に2のコーンフレークをまぶす。

  4フライパンに油をさっと回し入れ、3を並べる。さらに油を大さじ4-6程度、肉にかけるように加えて火にかけ、温まったら弱火で4分ほど揚げ焼きにし、裏返して中火で3分、こんがり色がつくまで揚げ焼きにする。

  54に火が通ったら器に盛る。レモンを添え盛り、2で用意した小鉢のたれを添える。お好みのたれにつけたり、レモンを絞って召し上がれ。