[予約][Kit]万願寺唐辛子そぼろ炊き込みごはん

価格：	1,499円税込1,619円
規格：	1セット
目安：	3人前

(製造地)神奈川県

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特定お客様限定

賞味期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	豚ひき肉（千葉県）、万願寺とうがらし（国産）、出汁の素（醤油（小麦・大豆を含む）（国内製造）、鰹節エキス、食塩、砂糖、さば節だし（さばを含む）、醸造酢、昆布だし、酵母エキス、昆布エキス、鰹だし、鰹節粉末、あごだし）、長ねぎ（国産）、しょうが（国産）、いしり（いか（いかわた）（国産）、食塩）、山椒粉（山椒（和歌山産ぶどう山椒））
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■ご用意いただくもの

米（生米）2合（300g)　／　水適量　／　ごま油小さじ2　／　塩ひとつまみ×2　／　酒小さじ2　／　醤油大さじ1　／　砂糖小さじ1

■お届けする食材

国産豚ひき肉200g　／　ふぞろい万願寺唐辛子110g　／　しょうが10g　／　長ねぎ10g　／　いしり1袋　／　出汁の素1袋　／　紀州石臼挽き山椒粉1袋

■調理工程

下準備
野菜を洗う
1.下ごしらえをする
米はといで、ざるにあげておく。（無洗米の場合はさっと洗えばOK）万願寺唐辛子は縦半分に切ってヘタと種をとり、横にして2-3mm幅の薄切りにする。しょうがはせん切り、長ねぎはみじん切りにする。
2.ごはんを炊く
炊飯器に米としょうが、出汁の素、水（2合目盛りが目安）を入れて普通炊きモードで炊く。（炊き込みモードがあればそちらを使っても！）
3.万願寺唐辛子を炒める
フライパンにごま油（小さじ2）を熱し、万願寺唐辛子を入れ、強めの中火で1分半炒める。塩（ひとつまみ）を振り、皿などにとり出しておく。
4.豚そぼろを作る
フライパンは洗わずに長ねぎを入れ、中火で30秒ほど炒める。ひき肉、酒（小さじ2）、塩（ひとつまみ）を加え3分ほど炒める。醤油（大さじ1）、砂糖（小さじ1）を入れ、汁気がなくなるまでさらに1分半炒める。いしりを加え、さっと混ぜて火を止める。
5.仕上げる
炊きあがったら、全体をさっくりと混ぜる。豚そぼろを入れ、その上に3の万願寺唐辛子をのせ入れてふたをし、5分ほど蒸らす。再び全体をさっくりと混ぜて器に盛る。お好みで山椒を振って、召し上がれ！

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