[2025年産]ふさこがね千葉県柏市産(白米)5kg

価格：	5,890円税込6,361円
規格：	5kg
生産地：	千葉県
生産者：	染谷茂さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

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■ 染谷茂さん他からのメッセージ
		農業は日本の文化。お米は日本人の主食。日本人の誇りを持って丹精を込めてお米を作っています。「米は自然のおくりもの」を米づくりの基本に、稲の育つ環境を整えるために最小限の手助けを行い、自然の大きな力で豊かな稔りを迎えると考えます。

利根川の豊かな水を利用した千葉県柏市でのお米づくり

田んぼの地力を維持するために籾殻などを主材料とした堆肥を作り散布します。栽培期間中の化学肥料と農薬の使用を極力減らして安心でおいしいお米ができるよう心がけております。今年は全国的に田植え後の稲の成長段階で水不足が非常に大きな課題となりました。産地の水源となる利根川は群馬県北部の大水上山（おおみなかみやま）を源流とし、群馬、栃木、茨城、埼玉、千葉、東京の1都5県を流れており、水不足の心配もなく、おいしいお米が育ちました。

粒がしっかりとしていて、ふっくらとした炊き上がり

「ふさこがね」は、千葉県で開発された、県を代表するお米です。10月に収穫されるメインのお米とは時期をずらし、お盆の季節に収穫を行う早場米として育てています。粒がしっかりしていて、ふっくらとした炊き上がり、色白で艶があります。やや軟らかく、もっちりとした粘りのあるお米が楽しめます。

お米の保管方法

【ヒビ割れ防止】・直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。・フタのある容器で保存しましょう。【虫の発生防止】・容器はこまめに清掃してください。・お米は古いものを使いきってから新しいものを容器に入れてください。【水濡れ防止】・お米が濡れますと、カビなどが発生しやすくなります。濡れた手を保存容器に入れないでください。【移り香防止】・魚、洗剤、灯油など臭いの強いものを側に置かないようにしましょう。移り香にご注意ください。

■保存方法
しっかりと封をして風通しのよい冷暗所で保存してください。保存容器はまめに洗って、清潔にしましょう。温度が高くなると、お米に虫が発生しやすくなります。にんにくや鷹の爪をいっしょに入れると、虫が匂いを嫌い、防虫効果があります。保存容器のふたの裏側に、穴のあいた袋などに鷹の爪を2つほど入れて（匂いが出るように割ってください）おくと効果的です。また、古いお米と新しいお米をいっしょに入れると虫がつきやすくなります。必ず使い切ってから足してください。

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