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  [Kit]春を感じる！国産たけのこの炊き込みごはん

調理時間は炊き上がりまでに約60分です。たけのこに白い粉状のものが付着していることがありますが、アミノ酸のため安心してお召し上がりください。

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  和歌山県産たけのこの水煮・・・1袋

  小ねぎ・・・2本

  国産大豆使用油揚げ・・・1袋

  八方だれ・・・1袋

  出汁の素・・・1袋

  万能濃縮つゆ・・・1袋

  紀州石臼挽き山椒粉・・・1袋

  
  

  米（生米）・・・2合（300g)

  酒・・・大さじ1

  塩・・・小さじ1/3

  水・・・適量

  
  

  

• お届けする食材
  1米はといで、ざるにあげておく。（無洗米の場合はさっと洗えばOK）
  2小ねぎは小口切りにする。たけのこは水洗いをして横に2-3等分にし、上のやわらかい部分は縦方向に5mm幅、下の硬い部分はさいの目に切る。（食べやすい大きさでOK）油揚げは半分の大きさにし、5mm幅に切る。
  3炊飯器に1の米、八方だれ、出汁の素、万能つゆ、酒、塩、水を2合目盛りまで入れ、全体をさっと混ぜる。
  43に油揚げ→たけのこの順で全体に広げ入れ、普通炊きで炊く。（炊き込みモードがあればそちらを使っても！）炊き上がったら上下を返しながら全体を混ぜる。
  5仕上げに、2の小ねぎを混ぜ込んで完成。盛り付けたら、お好み量の山椒を振って召し上がれ。