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無塩漬やわらかしっとり豚ロースハム（5枚スライス）


規格：	75g（5枚）
製造地：	(製造地)新潟県Ｏｉｓｉｘ安全基準詳細へ
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★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日+4日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+5日、1日の地域（その他の本州）は+6日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	豚ロース肉（国産）、ホエイパウダー、食塩、水あめ、砂糖、香辛料、（一部に乳成分・豚肉を含む）
八大アレルゲン	乳 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査	この商品はＯｉｓｉｘ独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

■やわらかしっとり国産豚のロースハム

国産豚のロース肉を無塩漬（※）でやわらかくしっとりとした食感のハムに仕上げました。桜チップでスモークし、豚肉の旨みを香ばしく演出しています。香辛料にはメースを使用しており、さわやかな香りの後味に仕上げています。
※「無塩せき（無塩漬）」とは、亜硝酸塩などの発色剤を使用しない（塩せき工程をおこなわない）、肉の食感、風味を活かした製造方法のことです。

■シンプルな味付けと素材へのこだわり
赤身肉と脂身のバランスが良い国産豚ロース肉を塩、砂糖、香辛料でシンプルに味付けし、2mmの薄切りにしてありますので、様々な料理にご利用いただけます。またドイツ北部の岩塩（クリスタルロックソルト）を利用することによりロースハムの表面を綺麗に仕上げ、おいしさをより一層ひきたてています。ホエーパウダー（チーズ製造の時に固まらずに液体として残るものがホエーであり、それを乾燥したものがホエーパウダーです）を利用することで、しっとりとした食感に仕上げました。

■お召し上がり方
サラダやサンドイッチ、モーニングでハムエッグ、ほか炒め物など様々なシーンでご利用いただけます。もちろんそのままでもおいしくお召し上がりいただけます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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