濃厚でなめらかなチーズ生地に、数年熟成させた『グラナ・チーズ』をふりかけ、こんがり香ばしく焼き上げました。グラナ・チーズの塩味が程よいアクセントとなり、後味はさっぱり。ローストアーモンドのざくざくとした食感もポイントです。

アンチョビの旨みと塩気、グラスフェッドバターに練り込んだ香ばしいオニオンの風味。それぞれの個性を効かせた2種のフレーバーバターです。パンやお肉料理など幅広くお使いいただけます。とろけて広がる濃厚な旨みが、いつもの一皿を贅沢な味わいに変えてくれます。

※「オニオンバター」には微量のアルコールを含みます。運転前・妊娠授乳中・お子様・お酒に弱い方はご注意ください。

島根県・奥出雲の豊かな自然の中で育った牛の新鮮なお乳からつくるバター。ミルク本来のやさしいコクと、すっと消える軽やかな後味で、ついもうひと口。無塩タイプなので、パンはもちろんお菓子作りやお料理にも素材の味を活かして使えます。

スモークゴーダの香ばしいコクと、ステッペンチーズのやさしいミルク感をブレンドした燻製香るシュレッドチーズ。そのまま食べても、加熱しても楽しめます。カレーやピザ、トーストにのせたり、レーズンやナッツと合わせればワインやビールに合うおつまみにも！

チーズの聖地、イタリアから届く人気のブッラータ。切ると中から濃厚な生クリームがとろりと溢れ出し、ミルキーな味わいが口いっぱいに広がります。生ハムはもちろん、ピザやパスタにのせるとお店のような一皿が完成します。

ブッラータの「一番おいしい部分」だけを贅沢に。モッツァレラを繊維状に裂き、濃厚な生クリームをたっぷり染み込ませた究極のフレッシュチーズです。とろけるような食感とストレートなミルクの甘みは感動的。

東毛酪農の低温殺菌牛乳を使った、ミルキーでなめらかなとっておきのカマンベールチーズ。クセがなくマイルドなので、そのままはもちろん、チーズフライやフォンデュにも。外側の皮と内側のとろける食感をお楽しみください。

イタリア料理に多く登場する「ペコリーノチーズ」。羊乳から作られるハードタイプのチーズで、口に入れるとキリっとした塩味のあとに、羊乳ならではのコクとほのかな甘み、豊かな香りがじんわりと広がる、奥深い味わいをお楽しみいただけます。

北イタリア産のロディジャーノチーズを、ナイフで透けるほど薄くふわふわにスライスした一品。一瞬でスッと溶ける儚い食感、舌の上に広がるミルキーで濃厚な旨みは、おつまみにすればワイン泥棒なおいしさ！やわらかな塩味なので、小さいお子さまでもお召し上がりいただけます。

1917年創業、北海道近代酪農のパイオニア「町村農場」。搾った生乳をすぐ隣の工場で加工することで、新鮮さを損なわないチーズに仕上げています。なめらかでミルキーな香りが口いっぱいに広がる味わいを、ぜひお試しください。

芳醇で豊かな風味に、さわやかな酸味とコクのある深い味わいが人気の発酵バター。パンにのせるのはもちろん、道民に親しまれる、熱々の白いご飯にのせて醤油をかけるだけの「バター醤油ご飯」もおすすめです。

バター通が愛する、イタリア・ピエモンテ州産のプレミアムな無塩バター。アルプスの麓で育った放牧牛の生乳のみを使用し、口に含むとスッとほどける儚く上品な口どけが特長。搾りたてミルクのような、ほんのり甘くクリーミーな味わいで、いつもの食卓を格上げします。

イタリア産サマートリュフをふんだんに使用したバターを、使い切りサイズでご用意しました！風味よく仕上げるために、フランス産発酵バターとニュージーランド産グラスフェッドバターをブレンド。香り豊かだけど、重たくなくさっぱり食べられます。

イギリス産の良質なバターミルクをふんだんに使用した、外はサクほろっ、中はしっとりなバタースコーンから、プレーンとチーズをご用意。解凍・リベイクするだけで本場イギリスのスコーンを楽しめます。伝統的なティータイムに欠かせない「クロテッドクリーム」もご一緒にどうぞ！

濃厚なブッラータチーズとリコッタチーズをたっぷり詰めた極上ラビオリ。生地は高品質のデュラム小麦セモリナ粉を使用。モチモチとした食感が中のチーズを引き立てます。たった2分の茹で時間で、まるでイタリアのリストランテにいるような味わいをご自宅で味わえます。

イタリア産のモッツアレラやゴルゴンゾーラ、そしてパルメザン、ミックスの4種類のチーズをトッピングした定番ナポリピザ。
ゴルゴンゾーラの青カビ独特の風味とトロットロに溶けたチーズが食欲をそそります。解凍後トースターなどで4分焼くだけで完成します。

※緑色あるいは青色をしたものがゴルゴンゾーラの青カビです。

オランダ産モッツアレラを使ったオリジナルチーズソースを、北海道八雲町産かぼちゃの皮で包みました。とろけるミルキーなチーズの旨みと、かぼちゃのやさしい甘みが絶妙に調和したやさしい味わい。お子さまにも大人気の一品です。

北海道産生乳、生クリームをベースにチーズでコクをつけた、濃厚チーズ仕立てのライスコロッケ。
1個の大きさは直径約3cm、長さ約5cm。チーズの濃厚な味で、1個でも十分に満足いただける味わいです。

本場ドイツ仕込みの職人技で作られた、新鮮な国産豚の旨みを余すところなく楽しめる生タイプのソーセージ。一度も加熱をしていないので、脂も旨みも皮の中に留まったまま！焼きたて熱々をパリッと噛めば、肉らしさが残る歯ごたえと肉汁を飲むかのようなジューシーさが楽しめます。

リピーター多数の人気商品！石臼挽きの小麦粉とスペイン産の良質なエクストラバージンオリーブオイルを使用し、風味豊かに仕上げました。バターを塗って楽しむのはもちろん、サンドイッチやどんなお料理にもよく合います！

カリフォルニア産のくるみ、ローストアーモンド、カシューナッツの3種に、メープルの上品な風味とカリカリ食感を纏わせました。
メープルの程よい香りとともに、ほのかな塩味が効いているため飽きずに食べやすく、おやつはもちろん、ワインのおつまみにもおすすめです。