【予約】Occelli 無塩バター

価格：	1,980円税込2,138円
規格：	100g

(原産国)イタリア

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特定お客様限定

賞味期限	到着日+12日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	生乳
八大アレルゲン	乳 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■イタリア現地ではもちろん世界が注目する味わいのピエモンテ州原産無塩バター

▲まずはそのままで味わっていただきたいバターです

アメリカWineSpectator紙で13種類の高級バターの中でも最もおいしいバターと高評価を獲た無塩バター。その味わいは新鮮で質の高いミルクをそのまま固めたような印象。素朴でやさしく、それでいて脂が重く感じません。発酵工程はありませんがわずかにチーズのような風味も感じます。
ふつうのバターと同じようにお料理やお菓子作りにももちろんご使用いただけますが、まずはそのままで味わっていただきたいバターです。原料は生乳のみで塩は入っていませんのでお好みで加えてください。

■メーカーのこだわりが詰まった代表作

生産者のBEPPINO OCCELLI氏は良い乳製品を作る上でミルクの質を最も重要視しており、その上で昔ながらの地元の製造方法を大切に商品を生み出してきました。バターはそのこだわりを最も感じ取ることができるOCCELLI社のシンボルともいえるでしょう。
アルプスの山々で、ストレスなく育った牛の新鮮なミルクを使い、バターを固める木枠と包装紙には地元の花であるエーデルワイスが模られています。

■お召し上がり方

温かいバゲットの上にたっぷり乗せて召し上がるのがおすすめです。

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