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葉っぱを楽しむ！やわらか葉玉ねぎ(和歌山県産)


規格：	300g
目安：	2-3個
生産地：	和歌山県
生産者：	薬王博さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

■ 薬王博さん他からのメッセージ
		和歌山県の温暖な気候のもと、栽培される葉付き玉ねぎは、やわらかく苦味が少ないですよ。春の短い時期にしか味わうことのできない、春の味わいをご堪能ください。

■酢みそ和え、甘辛炒め煮にどうぞ

葉付き玉ねぎは、球がまだ大きくならないうちに、葉ごと収穫します。やわらかく辛みが少ないのが特長です。葉の部分は長ねぎ同様に調理してお召し上がりください。さっとゆでて、酢みそ和えにしたり、甘辛く炒め煮にもおすすめです。葉付き玉ねぎ丸々をぜひ味わってください。
商品により、球の部分の大きさにバラつきがございます。予めご了承ください。

■「葉付き玉ねぎの酢みそ和え」レシピ

＜材料＞
葉付き玉ねぎ 2本、みそ大さじ1-2、酢大さじ1-2、砂糖大さじ1-2　※酢みそはお好みで調整してください。
＜作り方＞
【1】葉付き玉ねぎの根を切り落とし、葉付き玉ねぎを食べやすい大きさに切り、熱湯でさっと1分ほどゆでます。
【2】みそ・酢・砂糖を混ぜ合わせます。（1）の葉付き玉ねぎが冷めたら、酢みそを和えてできあがり。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中の農薬の使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証として予めご了承ください。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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