【訳あり】おまかせふぞろい干物セット

価格：	740円税込799円
規格：	3尾以上（300g以上）
目安：	2-3人前

（加工地）島根県

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賞味期限	到着日+12日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	アジ、エボダイ、カマス、他（日本海産）、食塩 ※中身は季節やその時の漁獲状況によって変化します。
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
解凍方法	冷蔵庫で5-6時間おいて自然解凍、お急ぎの場合は袋ごと流水で解凍してから焼いてください。

■小ぶりなお魚は朝食にもおすすめです

▲パッケージ

▲時期によりさまざまなセットをお届けします

「ふぞろい干物」とは製造工程上、尾や頭などの一部がかけたものや、サイズが小さすぎるものなどをお手頃価格で提供するものです。
サイズは小さめのものございますが、うまみはしっかりありますので朝食の一品等におすすめです。

■暖かな海流が魚を旨くする

日本海に面した島根近海は、長崎県の五島列島から流れ込む暖流の対馬海流が一年を通して流れ込みます。その海流に乗ってやってくる魚たちは身がしっかり引き締まっています。最近出回っているノルウェー産のように、脂がのりすぎていて、身が柔らかすぎるのと違い、適度な脂・身のしまりが絶品です。

■背開きなのは、新鮮さの裏付け

通常、魚を干物にするとき、腹は傷みやすいため、通常は「腹開き」といって傷みやすいおなかを開いて、背を軸に干物にします。お届けする干物は、珍しい「背開き」。つまり、背中を開いておなかを軸に干物を作っています。これが何よりも新鮮な素材を使っている証拠なのです。
また、小さい魚は丸干しにして魚の旨みを存分にご堪能いただけるようにいたしました。

■職人が作る芸術品

極上の干物を仕上げるのに大事なのは、一つ一つの魚の状態にあわせて、塩味加減を調整すること。経験豊かな職人の手によって数種の食塩を魚の状態によってブレンドし作られた干物たちはまさに芸術品です。

【お召し上がり方】
冷蔵庫で3時間自然解凍、お急ぎの場合は流水解凍、またはレンジの解凍コースで解凍してから調理してください。
水分をあまり飛ばさないように手早く焼くと、おいしくお召し上がりいただけます。
加熱時間の目安ですが、アジの場合、両面グリル中火で約6分ほど焼きます。片面グリルでは身の方から約4分ほど焼き、火が通ったら返して約3分皮面を焼くのが目安時間となります。グリルの機種により、焼き加減をご調整ください。

※こちらの商品は殿堂入り商品です。
殿堂入り商品とは：現在Ｏｉｓｉｘで販売している商品は約3500商品（2014年2月現在）その中からお客さまのお声が多く、Ｏｉｓｉｘ殿堂委員会が認めた商品を殿堂入り商品としています。

■TABLE FOR TWO（TFT）とは

TABLE FOR TWOはOisixが取り組む、食の不均衡をなくすための社会貢献活動です。先進国の私たちはヘルシーメニューを選ぶことで、とりすぎの栄養を減らし、開発途上国の子どもたちには給食という形で必要な栄養が届く支援です。
対象となる商品をご購入いただくと、売り上げの3％がTABLE FOR TWOを通じて開発途上国の子どもの学校給食になります。
20円で、開発途上国の給食1食分になります。

本商品は1点につき17円がTABLE FOR TWOを通じて開発途上国の子どもの学校給食になる寄付金付き商品です。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

mint様

投稿日：2024/4/21

酷い品

食べられる品物では無い。小さくて、干からびて食べる所などない。絶対に買うべきでない。

taka様

投稿日：2023/8/1

難しい

色々なコメントの通りで、まず？@個体差はあります？Aそれでも、やっぱりお安いと感じました？B種類についてのお任せは問題ないです？C味もまずまずで自分は満足でした。

きぬたのたぬき様

投稿日：2023/7/7

これは値段に合わない

色々な組み合わせにはなる事は、分かってましたが鯖半身一枚、頭のない開いてないコアジ一匹、 17センチ大の鯛の種類？この3点。見本はイカと4匹。また別の画像でも7点。見た目もしょぼく食べて美味しければ形はきにしませんが、鯖は脂なし。がっかりしました。再購入はありません。

マイルス様

投稿日：2022/5/6

今回は最悪

以前、イセタンドアかオイシッスのどちらかで２回購入し普通にいただけましたが、今回は最悪でした。おそらく、鱚であろい小さい魚は既に内臓が赤黒くドロドロに溶け出し、そのまま冷凍されていました。内臓だけ千切れた物も袋に入ってました。溶け出した内臓、白子は取り除き、一応、全ての魚をグリルで焼きましたが、家中が臭くなり大変でした。グリルも手も臭いが取れません。腐敗寸前と分かっていたので廃棄すれば良かった。リピなし。

まあちゃん様

投稿日：2022/4/26

不味い

塩分強すぎ、不揃いとはいえ最悪でした　星は着けたくないのですが一つでも付けないとだめのようです。

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