[THE FOOD]シベール　ブランデーケーキ

■待ってます！

ずっと気になっていてやっと購入して食べて、美味しいと感激して、また買おうと思ったらもう何週も取り扱いなし。待ってます。

■好きです！

ブランデーたっぷりではなく、きめ細かく、しっとりしていて上品で、好きです！ 40年前、大学生の頃、帰省の際に買っていたあの「シベールのブランデーケーキ」に間違いない、と思い嬉しくなりました！

■ブランデーケーキとは違う

町のケーキ屋さんの定評のあるブランデーケーキをたまにいただきますが、こちらのケーキは本当にブランデーケーキですか？というくらい風味がない。キメが細かくてしっとりしたスポンジ、という感じです。ブランデーケーキ好きには物足りなくて、なぜこんな高評価なのか不思議です。

■ブランデー弱めで残念

ブランデーケーキが好きなので、をこちらまで含め3種類頂きましたが、一番ブランデーの風味が弱くちょっと残念でした。開封した後は、念のため冷蔵庫で保存しましたが最後までしっとりとして、風味も良かったです。

■次はないかな

洋酒の効いた物が好きなので楽しみに購入しましたが、ブランデーの香りはあまり感じる事ができず、アルコールの苦味と風味は感じるものの思っていたものと違いました。 甘さ控えめなところは良かったけど次はないかな。