[神田明神下喜川]国産きざみうなぎ蒲焼

■ひつまぶしにピッタリ

ひつまぶしを作ろうと思い、お米２合分で４袋購入しました。 コスパは良くはないですが、お店で食べる事を考えたら安いものです。 刻んであるのでちょうどよかったです。 薬味(小葱と刻み海苔)と出し汁を用意して、炊き上がったご飯に添付のタレを半量混ぜ込み、湯煎で温めたうなぎを乗せ、その上から残りのタレをかけて完成です。 ただ、我が家では甘めのタレが好みなので添付のタレは甘みが少ないためお砂糖を加えました。 家族には大変好評でした。 来年の夏に再販されたらきっとリピ買いしてまたひつまぶしを作ると思います。

■ひつまぶしに

１パックの容量が60gと少ないので、１人分当たり２パック使ってひつまぶしを作りました。 最初から刻んであるので温めるだけでご飯にのせられて楽でした。 タレの甘みが少ないのでお砂糖を足して調整しました。 美味しくいただけました。家族にも好評でした^ ^ 来年の土用の丑に合わせてまた出たらリピ買いするかも！

■切り方が小さすぎる

細かすぎて食べていても鰻の味を深く味わえませんでした。残念です。

■残念、お値段の価値を感じません。

写真とは違い届いたのはもっと小さく少なく見えるものでした。カチカチに凍っていることもあり美味しそうに見えません。あと数百円足せばスーパーで冷凍でないものが買えるので、申し訳ないのですが買わなければ良かったと後悔しました。