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【Daily+】[中野・いづみや]京がんも


規格：	4個
製造地：	（原料原産国）カナダ（大豆）
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日＋1日保証配送に2日かかる地域（北海道・九州・四国・沖縄・離島・本州の一部地域など）は到着日+1日、1日の地域（本州）は+2日保証します。※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	大豆（カナダ産）、食用植物油、人参、若布、昆布、黒ゴマ、食塩/凝固剤（（塩化マグネシウム（にがり））、硫酸カルシウム、消泡剤（グリセリン脂肪酸エステル、炭酸カルシウム）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

いづみやこだわりの京がんも

寄せ桶に受けた豆乳ににがりをふりかけながら時間をかけて寄せた（凝固）おぼろを熟成後、荒らし・湯取りを行い、割箱（昔ながらの型箱）に盛込み・水切を行い、江戸時代よりの伝統的な木綿豆腐（純木綿豆腐）を完成させ、細断し一晩水切を行った後、脱水袋に入れ水切を行い、豆腐と具材を練り合わせ、成形後、低温・中温・高温の３槽の菜種油の油槽で揚げたがんもどきです。

■[中野・いづみや]とは
東京都中野区にて創業、70年余りの歴史を誇る豆腐屋です。

■お召し上がり方
ふっくらして、出しのしみこみもよく、おでんなど鍋物や煮ものに最適です。醤油と砂糖のみで煮物がおいしく出来上がります。フライパン・オ－ブントースターで香ばしく焼き上げてもおいしいくお召し上がりいただけます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

■「【Daily+】[中野・いづみや]京がんも」をご利用されたお客さまのコメント
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

まるぞう様

2024/10/4

■やや小さめが使いやすくて良いです

やや小さめサイズな4個入りが手軽で、少しレンジであたためてトースター焼いてもおいしいし、おでんの素みたいなのと野菜いれてスープの具にしたり普通においしいです。

ふりかけ様

2024/9/22

■おいしいです

とてもおいしいです。他の方のコメントを参考にしてトースターでカリッとさせて、醤油を少しかけて食べています。

麻婆茄子様

2024/5/9

■美味しい

トースターでカリッと焼いて、醤油を少し垂らしていただきました。外はカリッと、中はモチッとした食感がありとても美味しかったです。リピートします。

Moonlight様

2023/12/6

■とても美味しかったです

出汁を利かせた醬油味の煮汁で軽く煮含めていただきましたが、予想以上に美味しかったです。次は、大根などの根菜や生麩などと煮てみたいと思います。

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オリジナルの使い方やレシピなどもありましたら、ぜひお寄せください。

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