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[京都・山本本家]京舞妓　吟醸　ひやおろし


規格：	720ml
製造地：	（製造地）京都府
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日＋91日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

京舞妓　吟醸ひやおろし
「ひやおろし」とは、江戸の昔、冬にしぼられた新酒が劣化しないよう春先に火入れ（加熱殺菌）した上で大桶に貯蔵し、ひと夏を超して気温が下がり、外気と貯蔵庫の中の温度が同じくらいになる頃、大桶から樽に「卸（おろ）して」出荷したことからこう呼ばれ、秋の酒として珍重されてきました。
この「京舞妓」は京都の暑い夏を涼しい蔵の中で過ごしたまろやかな味わいが特徴の吟醸酒です。

■[山本本家]とは
[山本本家]は戦国時代が終わりを告げ、日本に平穏が訪れた江戸時代初期の1677年（延宝5年）に当時、京都と大阪を結ぶ船の港があり、人や物資が行き交う京都伏見の中心地である「油掛」で初代源兵衛が商いを興しました。
以来330余年に渡り代々「源兵衛」を襲名、現在は11代目山本源兵衛が「品質本位」そして伏見の銘水「白菊水」を用いて”和食に合う「食中酒」として楽しめる京都らしい口当たりの良いお酒を造り続ける”ことをモットーにその歴史と老舗の看板を守り続けています。

■お召し上がり方
冷やしてお召し上がりください。
相性のいい料理としては、魚の塩焼き・煮物などをお勧めいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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