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[ハマヤ]完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」極


規格：	321g
製造地：	（製造地）高知県
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日＋5日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	かつお（静岡県産）タレ　しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、ゆず果汁、本みりん、醸造酢、発酵調味料、かつおだし、昆布だし、鰹節エキス、鰹節食塩（高知県製造）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
解凍方法	解凍

脂の乗った戻り鰹の中でも特に脂のリの良い「トロカツオ」だけを使用したこだわりの一品

長年カツオのタタキを焼き続けてきた熟練の職人たちが作り上げた究極の鰹タタキです。原料には秋に獲れる脂ののった戻り鰹の中でも特に脂のりの良い「トロカツオ」のみを使用。水揚げされた鰹を一匹一匹目利きし、ひときわ脂ののった鰹を厳選。熟練の職人が四万十町産の天日干し米藁で繊細な火加減、焼き加減で表面は香ばしく、中はレアでモッチリとした赤身に仕上げました。ベテラン職人たちが作り上げた自信の1品を是非ご堪能下さい。[内容量]鰹タタキ300g、タレ15g、天日塩6g

■[ハマヤ]とは
明治８年、須崎市に土佐和紙を商う「濱崎商店」として創業した「ハマヤ」。四万十町に拠点を移し、現在では地元に根ざしたスーパー「四万十よろずマーケット・しまんとハマヤ」の経営をはじめ、全国の百貨店、スーパー、飲食店などに完全藁焼き鰹タタキ「龍馬タタキ」や四万十産の野菜、四万十生まれの加工品や高知自慢の品をお届けしています。

■お召し上がり方
解凍した後、お好みの厚さにスライスし、添付のタレ、天日塩をつけてお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫にて保管頂き、当日中にお召し上がりください。

品質が低下する恐れがありますので、再凍結は避けてください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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