[ノベルズ食品]十勝ハーブ牛味付ホルモンMIX塩

価格：	1,650円税込1,782円 498円税込538円
規格：	250g

（原料原産地）北海道十勝（牛内臓）

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賞味期限	2025年1月6日 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	牛内臓【大腸、小腸、ギャラ、センマイ】（北海道十勝産）、牛脂、（国内製造）、発酵調味料、食塩、ごま油、コショウ、オニオン、ガーリックコース、ジンジャー/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に牛肉・大豆・ごまを含む）
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
解凍方法	冷蔵庫で解凍後加熱調理

十勝ハーブ牛味付ホルモンミックス　塩だれ

十勝ハーブ牛は、黒毛和牛とホルスタインから産まれた国産牛。十勝の冷涼・低湿度の気候風土と騒音のない静かな環境で、ハーブを混ぜたエサで長く健康に育てています。小腸・大腸・ギアラ・センマイの4種をミックスしたホルモンです。塩だれは、3種類の香味野菜（オニオン・ジンジャー・ガーリック）をふんだんに使用し、ごま油の風味と黒こしょうでピリッとインパクトのある辛みをきかせております。

[ノベルズ食品]とは

ノベルズ食品は、グループの経営する肥育牧場で生産された牛肉を加工、販売しております。「十勝ハーブ牛」を始め、オリジナル・ブランド牛肉を取り扱っています。

■お召し上がり方

ホットプレート、フライパン、炭火焼網等がしっかり熱くなってからホルモンを乗せてください。一度に沢山のホルモンを乗せて焼きますと急に温度が下がり水分が出て美味しく焼けません。はじめは強火で一切れづつホルモンが重ならないよう広げて焼きましょう。味付きですのでとても焦げやすい為その後は中火でゆっくり焼いてください。まず腸の部分から焼きましょう。じっくり7割位焼いてから脂側はあまり焼かず脂を温める程度で焼いて食べてください。脂がたくさん出るようでしたらキッチンペーパーでこまめにふき取って下さい。野菜と煮込んで鍋にしたり、焼いたホルモンを炒めた焼きそばとあえたりして味付を活かした食べ方もおすすめです。

凍ったまま焼かず、お召し上がりになる前日から、冷蔵庫で解凍してください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

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