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[ノベルズ食品]十勝ハーブ牛サーロインステーキ200g


規格：	200g
目安：	1パック
製造地：	（原料原産地）北海道　十勝地方（牛肉）
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日＋45日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	牛肉
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
解凍方法	冷蔵庫で解凍後加熱調理

旨みをすぐに真空冷凍で閉じ込めた十勝ハーブ牛のサーロインステーキ

十勝ハーブ牛のサーロインは赤身とサシのバランスが良く、赤身の旨味もあり適度に脂のサシが入っているためジューシーです。ハーブ飼料で健康に長く育てた牛肉のサシは甘みと香りがとても良いです。十勝ハーブ牛は、黒毛和牛とホルスタインから産まれた国産牛で、十勝の冷涼・低湿度の気候風土と騒音のない静かな環境で、牛の成長に合わせてハーブを与え、体調を整えて、長い期間をかけてゆっくりと育てます。健康な牛は臭みも少なく赤身とサシのバランスの良い美味しいお肉になります。

■[ノベルズ食品]とは
ノベルズ食品は、グループの経営する肥育牧場で生産された牛肉を加工、販売しております。「十勝ハーブ牛」を始め、オリジナル・ブランド牛肉を取り扱っています。

■お召し上がり方
ホットプレート、フライパン、炭火焼網等がしっかり熱くなってからお肉を乗せて下さい。一度に数枚のお肉を乗せて焼きますと急に温度が下がり水分が出て美味しく焼けません。フライパンなどに少量の油をひき始め強火で焼色が付いたら中火で焼きます。頻繁にお肉をひっくり返すと美味しさを引き立てる脂まで全部出てしまいますので片面ずつ焼きましょう。焼きすぎると肉が硬くなってしまいます。片面をある程度焼いたら裏面はサッと熱を通すくらいで召し上がって下さい。脂がたくさん出るようでしたらキッチンペーパーでこまめにふき取って下さい。赤身肉は焼きすぎると硬くなります。

凍ったまま焼かず、お召し上がりになる前日から、冷蔵室で解凍してください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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