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[三代目むら上]職人手焼浜名湖でしこ鰻蒲焼


規格：	110g、タレ山椒付
目安：	1人前
製造地：	（原料原産地）静岡県（浜名湖）（ニホンウナギ）
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日＋45日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	【鰻蒲焼】ニホンウナギ(静岡県産)、みりん、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖　【たれ・山椒】たれ：しょうゆ（国内製造)、みりん、砂糖、（一部に小麦・大豆を含む）山椒：山椒粉末（花椒、山椒）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
解凍方法	電子レンジまたは湯煎で温め

静岡県浜名湖のメスうなぎ「でしこ」を使用したうなぎ蒲焼
浜名湖うなぎ「でしこ」を熟練の職人が一枚一枚心を込めて丁寧に焼きあげました。
「でしこ」は肉厚でやわらかく、深みのある味わいです。職人の手仕事が生み出す香ばしいふっくらとした食感と、滋味深い味わいをお楽しみください。
使用している「でしこ」うなぎは稚魚の頃から大豆イソフラボン入りの専用飼料を与える育て方で、約90％の高確率で身がふっくらと柔らかく、脂ものっていて、とろけるような美味しさのメスうなぎになります。
「でしこ」うなぎの 4つの条件は
１）稚魚の育成から出荷まで、浜名湖地域で一貫養殖
２）浜名湖養鰻組合の組合員が生産
３）大豆イソフラボンを含む独自の専用飼料を使用
４）出荷前に厳格な品質検査を2回クリア
これらの厳しい基準をクリアした「でしこ」うなぎのかば焼きをお楽しみ下さい。
内容量）「でしこ」うなぎ蒲焼110ｇ・タレ15ｍｌ・山椒0.1ｇ、計1人前

■[三代目むら上]とは
[三代目むら上]は昭和22年（1947年）に東京品川・大井町で初代村上万太郎が職人が焼く鰻蒲焼屋を創業、その後、昭和54年（1979年）に現在の位置に移りました。
現在の[三代目むら上]となった際、新たに平成25年(2013年)に大森山王店を開業し、２店舗にて江戸のうなぎをお楽しみいただいております。

■お召し上がり方
電子レンジで温める場合）冷凍の真空パックのまま、電子レンジで加熱してください。
加熱時間目安：500W約2分30秒
湯せんで温める場合）沸騰したお湯の中に、冷凍の真空パックのまま入れて、鍋にはフタをせず、約3分程温めてください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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