お届けする食材

1ミニトマトは2等分に切る。ピーマンはヘタと種をとり除き、縦に4等分に切る。かぼちゃは3等分に切る。器にごはんを盛る。

2副菜で使用したフライパンをペーパーでさっと拭き、油（小さじ2）、ハンバーグ、ピーマンとかぼちゃ、水（50cc）を加える。野菜に塩（ふたつまみ）を振り、ふたをして強火で3分蒸し焼きにする。

3ピーマンとかぼちゃのみ先にとり出し、1の器に盛る。ミニトマト、煮物だれを入れ、強火でハンバーグに煮からめる。

43を器に盛り、仕上げにごはんにドライパセリを散らす。