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[2025年産]コシヒカリ新潟県三条市(白米)3kg


規格：	3kg
生産地：	新潟県
生産者：	川村貴則さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

■ 川村貴則さん他からのメッセージ
		炊きあがったお米の美しい輝きを目で楽しみ、噛むごとに味わいを感じ、鼻に抜ける香りを楽しんでください。

大自然に多くの恩恵を受けながら、様々な取組を行い、手間をかけ、環境にも優しく配慮した農法で美味しいお米を育てています。

耕畜連携の地域内循環型堆肥による土づくりにより地力が向上し、健康的な田んぼとなります。環境が循環することで自然にも優しく、安心な美味しいお米を収穫することができます。

炊きたてだけでなくお弁当やおにぎりにしてもその味は格別です！

冷めても美味しいお米は豊かな香りと甘さが口の中に広がり、毎日の食事を一層豊かにします。

直射日光、匂いの強い物の近くを避け、冷暗所で保管

直射日光の当たる所、温かい所に保管すると味の劣化を早めることに加えて虫が発生する原因にもなります。また、匂いの強い物の近くに保管すると、お米に匂いが移ってしまいますのでご注意ください。

■保存方法
お米は「生鮮食品」と同じ。正しく保存することで、酸化や虫の発生を防ぎ、お米のおいしさを長く楽しめます。

1. 低温・密閉で保存
お米は高温になると味が落ち、虫が発生しやすくなります。冷蔵庫の野菜室は、低温で湿度も保たれるため、お米にとって最適な場所です。米びつや密閉できる保存袋に小分けにし、空気を遮断して保存しましょう。シンク下など、湿気やニオイが強い場所は避けてください。

2. 容器を清潔に保つ
お米を入れ替える際は、容器をきれいに洗い、しっかり乾燥させてから新しいお米を入れましょう。古いお米が残っていると、そこから品質劣化が進む原因となります。

3. ひと工夫で防虫対策
にんにくや鷹の爪を一緒に入れると、虫がニオイを嫌うため防虫効果があります。鷹の爪は、匂いが出るように割って、保存容器の蓋の裏側に入れるのがおすすめです。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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