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  【3人前】グリルライムポークのライスボウル

• 香味ソースに刻んだくるみやアーモンドを加えてもおいしいですよ◎。

小ねぎの収量不足のため、パプリカに替えてお届けします。

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  塩麹漬け豚ロース・・・3枚

  ライム・・・1/4×1個

  パプリカ（黄）・・・30g

  パセリまたはイタリアンパセリ・・・2g

  おろししょうが・・・2袋

  白ワインビネガードレッシング・・・2袋

  グリーンハーブソース・・・1袋

  
  

  マヨネーズ・・・大さじ1

  オリーブオイル・・・大さじ1

  ごはん・・・お茶碗3杯分(450g)

  こしょう・・・少々

  
  

  

• お届けする食材
  1ライムは3等分に切る。パプリカとパセリはみじん切りにし、容器に入れる。
  2ビニール袋に豚肉、マヨネーズ（大さじ1）を入れ、袋の上からもんでマヨネーズをなじませる。
  3フライパンにオイル（大さじ1）を入れ、中火で熱する。豚肉を入れ、あまり動かさないようにし焼き目がつくまで3-4分ほど焼く。裏返してふたをし、弱めの中火でさらに3分焼く。
  41の容器におろししょうが、ドレッシングを加えよく混ぜる。別の容器にごはん、グリーンハーブソース、こしょう（少々）を入れ、さっくりと混ぜる。器にハーブライスを盛る。
  54の器に食べやすい大きさに切り分けた豚肉をのせ、豚肉に4のソースをかける。ライムを添え、搾りながら召し上がれ。

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  【3人前】ビーツのグリルとビーンズサラダ

• サラダには角切りのハムや、ツナを加えてボリュームUP！

• 台風の影響できゅうりにキズが多くついております。食味的には問題ありませんが、気になる場合は皮をむいてお召し上がりください。ビーツを切る際の色移りにご注意ください。

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  ビーツ・・・80g

  使い切りが便利！ミックスビーンズ　ドライパック・・・2袋

  赤玉ねぎ・・・40g

  きゅうり・・・2本

  ナンプラー・・・2袋

  
  

  オリーブオイル・・・大さじ1+小さじ2

  塩・・・1-2つまみ

  
  

  

• お届けする食材
  1ビーツは5mm幅のいちょう切りにする。アルミホイルに重ならないように広げて包み、トースターでやわらかくなるまで10分ほど加熱する。
  2包丁とまな板をペーパーで拭き、赤玉ねぎを粗いみじん切りにする。大きめの耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジで40秒［600Wも同様］加熱する。
  3きゅうりを1cm幅の角切りにし、2のボウルに入れる。ミックスビーンズ、ナンプラー、オイル（大さじ1）を加え、よく混ぜ合わせる。（時間がある方は冷蔵庫で冷やしても◎）
  4主菜の器にビーツを盛り、オイル（小さじ2）と塩（1-2つまみ）を等分に振る。
  54の器に、汁気を切った3のサラダを盛る。