お届けする食材

1ライムは2等分に切る。小ねぎは小口切りに、パセリはみじん切りにする。小ねぎとパセリは容器に入れる。

2ビニール袋に豚肉、マヨネーズ（小さじ2）を入れ、袋の上からもんでマヨネーズをなじませる。

3フライパンにオイル（小さじ2）を入れ、中火で熱する。豚肉を入れ、あまり動かさないようにし焼き目がつくまで3-4分ほど焼く。裏返してふたをし、弱めの中火でさらに3分焼く。

41の容器におろししょうが、ドレッシングを加えよく混ぜる。別の容器にごはん、グリーンハーブソース、こしょう（少々）を入れ、さっくりと混ぜる。器にハーブライスを盛る。

54の器に食べやすい大きさに切り分けた豚肉をのせ、豚肉に4のソースをかける。ライムを添え、搾りながら召し上がれ。