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プリッとホク旨！春味そら豆(鹿児島県産)


規格：	220g
目安：	5-6本
生産地：	鹿児島県
生産者：	鎌田　嗣海さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

■ 鎌田　嗣海さん他からのメッセージ
		年間を通して温暖な気候に恵まれた気候の中で、カカオを使った有機質肥料で土づくりからこだわりながら栽培を行っています。南国鹿児島の指宿で育った風味の良いそら豆を是非お楽しみください。

そら豆の生産量日本一の指宿市より春の訪れを感じるそら豆をお届け！

さやの中でじっくり時間をかけて育ったそら豆はホクホクでプリッとした粒立ちです。豆の青くささも少なく甘みと旨みの詰まっており、春を感じさせてくれる味わいです。焼いたり茹でたりするとさらに甘みが増すので、ぜひ春の味わいをお楽しみいただきたいです。

食べ方いろいろ！シンプル調理で美味しいそら豆

シンプルな塩茹でや、さやごと大胆にトースターでグリルして焼きそら豆、煮物や炒め物、スープなど様々な食べ方で召し上がれます。パスタなどにいれてもおいしいです！

さやは食べず、中の豆粒をお召し上がりください。

そら豆の薄皮は固くて食べにくいので、包丁で薄皮に2cm程切り込みを入れ中の実を出してお召し上がりください。

【ご注意】さやの中に小さめの豆が入っている場合があります。またＯｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、豆の皮に灰色から茶色のしみが出ている場合がありますが、食味上問題ありません。予めご了承ください。また、さやから外してしまうと、すぐに皮がかたくなってしまいますので、ご注意ください。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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