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  【2人前】ジューシー水餃子の濃厚みそ鍋

• 下ゆでしたホルモンや、長ねぎを加えてより本格的に。

酷暑によるにらの収量不足のため、小ねぎに替えてお届けします。豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

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  もっちりほおばり水餃子・・・1パック

  国産豚小間肉・・・200g

  小ねぎ・・・7本

  キャベツ・・・350g

  緑豆もやし・・・150g

  にんじん・・・90g

  味噌鍋の素・・・1袋

  白炒りごま・・・1袋

  食べるラー油・・・1袋

  
  

  水・・・600cc

  
  

  

• お届けする食材
  1小ねぎは3-4cm幅の斜め切りにする。鍋に鍋の素、水を入れてよく混ぜ溶かし、強火にかける。
  2スープがひと煮立ちしたら、キャベツ→もやし→にんじん→豚肉をほぐし入れる。最後に水餃子を並べ入れてふたをし、中火で4-5分ほど煮込む。
  31の小ねぎを加えて再びふたをして1分ほど煮込む。食材に火が通ったら、炒りごまを振って出来上がり。お好みでごま油（分量外）をひと回しほど加えても。
  4途中で食べるラー油を加えて、辛さと旨みの相乗効果を楽しんで！〆は残った鍋をご自宅のごはんにかけたり、麺がある人はゆでてスープをかけても。