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離乳食ゴックン期(5・6ヵ月ごろ)

にんじんとじゃがいものポタージュ

寒くなると甘みが増してくる野菜を使って甘いポタージュにしました。じゃがいもを使うと自然なとろみがついて食べやすいです。

にんじんとじゃがいものポタージュ

材料(1回分)

  • にんじん(皮なし)10g
  • じゃがいも(皮なし)10g
  • 豆乳大さじ1.5

作り方

  1. じゃがいも、にんじんは小さじ1の水と一緒に耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで50秒加熱する。
  2. 1はラップをしたまま余熱で火を通し、裏ごしする。
  3. 耐熱容器に豆乳を入れ、ラップをして電子レンジで約10秒弱加熱する。
  4. 2に3を少しずつ加えてよく混ぜ、なめらかにして器に盛る。

コツ・ポイント

  1. 食べやすくのばすためには、だしや湯冷ましだけではなく豆乳も使えます。
  2. 食材はベジキューブ(にんじん、じゃがいも)で代用しても◎ その場合は1/3個ずつ使用する。

レシピ作成

レシピ作成者 Oisix

Oisix

Oisixの商品のおいしさを知り尽くしたオイシックス社員が考えました!簡単!時短!おいしいレシピ。

【調理の目安】

  • 電子レンジ:500w
  • 水溶き片栗粉:水:片栗粉=2:1

※レシピの対象は目安を表示しています。ママ、赤ちゃんの状態に合わせて参考にしてください。

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