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授乳期

かぼちゃの塩バター煮

かぼちゃを　塩×バターでいつもとは違う味つけでどうぞ。

かぼちゃの塩バター煮

材料(2〜3人分)

  • かぼちゃ320g
  • 〈調味料〉
  • 砂糖小さじ2〜3
  • 塩少々
  • バター7g
  • ごま適量

作り方

  1. かぼちゃは2cm角程度に切り、鍋に入れてひたひたの水（分量外）を加え中火にかける。
  2. １が沸騰してきたら砂糖を加え、7〜8分煮る。
  3. かぼちゃが柔らかくなり、水分が少なくなったら塩とバターを加えて全体を混ぜる。
  4. 器に盛り、ごまをふる。

コツ・ポイント

  1. かたさを見て煮る時間を調整してください。
  2. 水分がなくなるようなら、適宜足してください。

レシピ作成

レシピ作成者 Cho-cocoさん

Cho-cocoさん

日々の料理をブログに綴る。著書「Simple Happyごはん。」など。 URL：http://ameblo.jp/chococo-hs/

【調理の目安】

  • 電子レンジ：500w
  • 水溶き片栗粉：水：片栗粉＝2：1

※レシピの対象は目安を表示しています。ママ、赤ちゃんの状態に合わせて参考にしてください。

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