トップ ＞ 春のトマトまつり2011 ＞ ちびっこも大人もトマト大好き作戦！（3/17更新）
今年もやってきました！トマトまつり。
「一年で今が一番おいしいトマトをもっとたくさんの方に食べてもらいたい。」
そんな思いからはじまったのがトマトまつりです。
4週間にわたって、いろんなトマト企画をご紹介する第3弾。
そろそろ春休みが始まるこの時期は、お子さまと一緒に楽しめるトマト企画をご用意しました。
「一年で今が一番おいしいトマトをもっとたくさんの方に食べてもらいたい。」
そんな思いからはじまったのがトマトまつりです。
4週間にわたって、いろんなトマト企画をご紹介する第3弾。
そろそろ春休みが始まるこの時期は、お子さまと一緒に楽しめるトマト企画をご用意しました。
爆発的にヒットしたシフォンケーキのトマト味が限定販売
先日の特集で、爆発的にヒットした赤ちゃんのほっぺみたいにふわっふわの米粉のシフォンケーキ。そんなシフォンのトマト味が、トマトまつり限定で販売です！
●小麦粉ではなく米粉を使用
小麦粉ではなく、2009年の米・食味コンクールで金賞を受賞した北海道「ウレシぱファーム」さんのお米を使った米粉を使いました。通常の米粉の4分の1、30ミクロンという他ではまねのできない細かさで挽いているからこそのおいしさです。
●こだわりトマトを丸ごとIN！
農薬や化学肥料を使わず、自然のままに育てた北海道産のトマトを、種も皮も捨てずに、丸ごと全て使っているので、濃厚でフルーティー！もちろん着色料は一切使っていません。
●砂糖ひかえめでヘルシー
砂糖をひかえめにしているので、とってもヘルシー！パンの代わりに、ハムなどをはさんでもGOOD！
●オーブンを使わず、栄養もそのまま
オーブンを使うと、高温で直火がシフォンにあたるため、素材の味やビタミン・ミネラルなどの栄養が損なわれてしまうことも。低温でじっくり蒸し焼きにする独自の製法で作っているので、栄養を壊さずしっとりふわふわに仕上がりに。！
モッチモチ！トマトとオリーブのベーグル
豊かな香りのベーグルの食感はモッチモチ。焼くと表面がパリッ！
そんなトマトとブラックオリーブを絶妙に練りこんだトマトベーグルが、トマトまつり限定での販売です！
そのままはもちろんですが、このベーグルは、クリームチーズとの相性が抜群！クリームチーズの程よい酸味がベーグルの甘みを引き立たせくれますよ。
小麦粉はベーグルに適したグルテンの高い強力粉を使い、塩は平釜製法で作る沖縄の天然塩を使用。また、砂糖はミネラルが豊かな三温糖です。保存料は一切使用せずに作りました。
トーストする前にスライスした面に軽く水を噴霧してお召し上がりいただくと、よりモチモチ感と香りがUPします！
トマトとブラックオリーブを練りこんだトマトベーグルが、トマトまつり限定販売！
クリームチーズと一緒に食べるのがおすすめです。
クリームチーズと一緒に食べるのがおすすめです。
こちらも大人気
▲トマトカレー 入ってます！
ちびっこも大喜びのとまっちパンが大好評！
Ｏｉｓｉｘのトマトキャラクター『とまっち』の形をしたかわいらしいパンが「とまとまつり」期間中の限定販売です。
生地にはトマトやほうれん草を練りこみ、中のフィリングにはトマトカレーを入れました。
一つ一つじっくり時間をかけながら、手づくりで、かわいらしく作っています。トマト嫌いのお子さまでも、このパンなら楽しくおいしくたべられそう！
▼「とまっち」のフォロワー募集中！
http://twitter.com/oisix_tomato
【売れてます！】 あと2週間の限定販売
ストックしておくと便利なピザ3種を食べ比べセットにしました。
どれもおいしくてあっとい間に食べ終わってしまうかも！
どれもおいしくてあっとい間に食べ終わってしまうかも！
大好評！直径22cmの大きめピザ
ナポリ風手作りピザのように外はパリッ、中はもちっとした食感が特長のクラストに、トマトソース、ブレンドチーズ、ダイストマトをトッピング。ハーブとガーリックの風味が効いたマルゲリータです。
オーブントースターやオーブンで温めて、簡単にアツアツピザをお召し上がりください。
たくさん食べたい方や大人数のパーティーにも大活躍間違いなしのピザは、春休みストックしておくと便利です。
698円 税込754円
パリもち ピッツァマルゲリータ
1枚（291g）直径：約24cm
（製造地）東京都 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン：乳、小麦
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焼いて刻んだトマトを飾れば、豪華な一品に大変身
イタリアで熟練した職人が一枚一枚手作りしたピザ生地を使い、
薪釜で焼きあげた後に急速冷凍しました。
モチッ、カリッの食感が楽しめるモッツァレラチーズとトマトのシンプルなピッツァです。
みんなでワイワイ手づくりピザ！
厳選された小麦粉を使用した、ふち付きのピザクラスト。冷めても硬くなりにくく、
外はパリッと、中はもちもちとした食感に。おうちで簡単に焼きたてピザが楽しめます。
外はパリッと、中はもちもちとした食感に。おうちで簡単に焼きたてピザが楽しめます。
468円 税込505円
有機トマトをふんだんに使用し、野菜の甘みにスパイスの香りと辛さをきかせたピザソース。
パンやクラストに塗り、お好みの具材をのせて焼けば、簡単にピザが楽しめます。有機JAS認定品。
パンやクラストに塗り、お好みの具材をのせて焼けば、簡単にピザが楽しめます。有機JAS認定品。
チーズ専門店が開発した、オーブン料理にぴったりのシュレッドチーズ。
熱を加えるとよく伸びますよ。
熱を加えるとよく伸びますよ。
トッピングは、たくさんがうれしい！
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540円 税込583円
瀬戸内産手造りフレッシュアンチョビ
固形量：30ｇ 内容総量：45ｇ
（製造地）愛媛県 賞味期限 到着日+32日保証
七大アレルゲン：なし
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世界遺産白神山地で生まれた、白神こだま酵母入りのふんわり食パン。
毎日の食卓に欠かせない味わいです。
毎日の食卓に欠かせない味わいです。
パンもいろいろ
ふっくらとして中はもちもち、そして芳醇な香りのあるパンです。
ちょっとトーストしてから、ホットドッグやサンドイッチ用のパンとしてご利用ください。
ちょっとトーストしてから、ホットドッグやサンドイッチ用のパンとしてご利用ください。
国産の小麦粉、あこ天然酵母、砂糖、塩だけで作ったバーガーバンズ。
おうちでオリジナルハンバーガー作りをぜひお楽しみください。
おうちでオリジナルハンバーガー作りをぜひお楽しみください。
まん中が膨れ上がりポケット状になるピタパン。お好みの具材を詰めてお召し上がりください。
「中もっちり外カリッ」のフォカッチャ。イタリアン風のおもてなしにご利用しても喜ばれます。
くせのないシンプルな味と、もっちりした食感のイングリッシュマフィン。
2つに切り、切った方を上にしてこんがり焼いたら、好きな具をはさんでどうぞ。
2つに切り、切った方を上にしてこんがり焼いたら、好きな具をはさんでどうぞ。
おうちで手づくりポップコーン
珍しい国産のポップコーン用のコーン。その中でもより希少な有機栽培品です。
フライパンに入れて、フタをして振りながら加熱すれば、次々と弾けて約30倍にも膨らみます。ポン！ポン！という独特の音に、お子さまも大喜び間違いなし！
音がしなくなったら出来上がり。透明のガラス製のフタだと、弾ける様子が見えて楽しいですよ。
ぜひお子さまと一緒に作って、熱々をほうばってみてくださいね。
ピザと一緒に食べたいのは、やっぱりポテト！
ケチャップとサワークリームがあれば準備は完璧。
ケチャップとサワークリームがあれば準備は完璧。
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ピザと一緒に飲みたいジュースのセット。
3種類のジュースを飲み比べてみてくださいね。
3種類のジュースを飲み比べてみてくださいね。
大人のピザのお供といえば、シュワッと飲みたいビール！
大人にも3種類の飲み比べセットをご用意しました。
大人にも3種類の飲み比べセットをご用意しました。
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手づくりのトマトソースだとおかわりしちゃいそう！
せっかくのお休みは、手づくりのトマトソース作りに挑戦してみませんか？自分たちで作れば、いつもよりずっとおいしく感じられるかも！ちびっこたちも、ついついおかわりしちゃいそう。
＜作り方＞
玉ねぎやにんにくをいためて、湯むきしたトマトやホール缶を入れて煮こめば、簡単トマトソースのできあがり！お好みで、鷹の爪を入れるとピリリとしたソースにも。
トマトソース作りにぴったりの大容量トマト。
たっぷり1kgあるので、一度にたくさん作って冷凍しておくと便利ですよ。
たっぷり1kgあるので、一度にたくさん作って冷凍しておくと便利ですよ。
トマトソースのほか、パスタやチキンの煮込み料理、ミネストローネなど、用途が豊富な
ホールトマト。お料理ラクチン、常備してあるとお料理の幅も広がりますね。
ホールトマト。お料理ラクチン、常備してあるとお料理の幅も広がりますね。
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セミドライトマトを作っておけば、長く楽しめる！
一年でいちばんおいしい今のトマトを長く楽しめるセミドライトマトは、かんたんに手づくりできますよ。
そのままおつまみとして食べたり、オリーブオイルにオイルにつけておくと、旨みがぎゅっとつまったオイルに大変身！
＜作り方＞
トマトを半分に切って、お好みで塩をふったら160度のオーブンで、1時間加熱。たったそれだけで、セミドライトマトができあがり！オイルをつけておくと、パスタをいためたり、パンをつけたりできるので、おすすめです。
トマトで、かんたんセミドライトマト作りに挑戦してみませんか？
おいしいトマトが長く楽しめますよ。
おいしいトマトが長く楽しめますよ。
350円 税込385円
ハチミツとろり。彩りトマトのレアチーズケーキ
時間がある時は、ちょっとがんばってケーキ作りにチャレンジ！レアチーズの濃厚な甘さの中に、トマトの果実感が溢れる優しい味わいです。
＜作り方＞
- ビスケットを細かく砕き、溶かしバターと混ぜ合わせ、型の敷き詰め冷蔵庫で冷やし固めます。トマトの芯と種を除き、角切りにして弱火で炒めます。ラム酒・レモンも絞り入れ混ぜ合わせたら、火からおろし、半分量を別の器に移します。
- トマトのジュレを作ります。フライパンに残ったトマトに、はちみつ・水を加え、煮立ってきたらゼラチンも加えかき混ぜ一旦火を止めます。
- 常温に戻しておいたクリームチーズにはちみつを加え、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜ合わせ、生クリーム・溶かしたゼラチンを加えよく混ぜ、（2）の半量のトマトも加えて混ぜたら、（1）の型に流し入れます。
- 表面を平らに整え、（2）をスプーンで均一に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やしたら、できあがり！
詳しい材料やレシピは
甘くておいしいいトマトなら、ケーキ作りにもぴったり。
いつもと違うチーズケーキのおいしさを味わってみてくださいね。
いつもと違うチーズケーキのおいしさを味わってみてくださいね。
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気軽にできる、トマトジェラード
家でジェラードができるなんて最高！そんなレシピを教えてくれるのは、Ｏｉｓｉｘの献立セットでも大好評のCho-cocoさん。意外と簡単にできるんですよ。
＜作り方＞
- トマトは皮を湯むきして、4〜8等分にする。フードプロセッサーにトマト、はちみつ、レモン汁を入れてペースト状にする。
- ステンレス製のボウルに生クリームと（2）を入れて混ぜ合わせ、冷凍庫で冷やす。
- 30分程したら一度取り出し、ハンドミキサー（または泡だて器）で混ぜる。
- （3）をもう一度繰り返す。
水を絞って栽培しているため、実が締まって甘味がギュッと詰まっています。
ずっしりとした重さがおいしさのしるし。
ずっしりとした重さがおいしさのしるし。
静岡県の丹那地区で、限定された酪農家の新鮮な生乳からつくった、乳脂肪分47％の生クリーム。
おいしいクリームを使うと、ケーキのおいしさもアップしますよ。
おいしいクリームを使うと、ケーキのおいしさもアップしますよ。
512円 税込553円
トマトジュースは今週が絶対お得！
高糖度トマトだけを丸ごと搾った「北海道中野ファームのトマトジュース」をはじめ、本格派のトマトをたっぷり使ったトマトジュースが今週全品セールです。
ヘルシーな新習慣としても、とってもおすすめですよ。
濃厚で深い味わいながらも口当たりがよく、さっぱりとした後味が楽しめます。そのままでももちろん、
いろいろな料理に加えることで、より深い味わいに仕上がりますよ。トマトが苦手な方でも楽しめるほどです。
いろいろな料理に加えることで、より深い味わいに仕上がりますよ。トマトが苦手な方でも楽しめるほどです。
真っ赤な色とバランスの良い甘みと酸味、マイルドでさらっとした口当たりが特長です。
トマトそのものの味をお楽しみいただけます。
トマトそのものの味をお楽しみいただけます。
124円 税込134円
信州生まれのおいしいトマトジュース（食塩無添加）
190g
（製造地）長野県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン：なし
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甘みと酸味のバランスがよく仕上がりました。朝摘みの新鮮なトマトをそのまま飲んでいる
ようなコクと、自然な甘みが絶妙にマッチしています。
ようなコクと、自然な甘みが絶妙にマッチしています。
ポークカツレツ〜フレッシュトマトとバジルのソース
火を通さないさっぱりソースは、とってもフレッシュで爽やか！サクサクの揚げたてカツレツに、ジュワッとかけてお召し上がりくださいね！
＜作り方＞
- トマトを、細かく刻みます。赤玉葱も細かく微塵切りして水にさらしておきます。バジルも、同様に細かく刻んでおきます。調味料と一緒に合わせておき、良く混ぜておきます。冷蔵庫で冷やしておきます。
- 豚肉を、肉たたきや麺棒などでたたいて伸ばします。お塩を少しかけ、薄力粉をまぶして溶き卵にくぐらせ、パン粉を付けておきます。
- （2）の豚肉を食べる直前に揚げます。しっかり油を切って、冷やした（2）のソースをかけて出来上がりです！お好みで、ブラックペッパーを振ってお召し上がりください！
【2個以上で1個16円割引】
570円 税込627円
館ヶ森高原豚 ロース肉厚切り 1枚（クール）
1枚（150g）
(製造地)神奈川県(原産地)岩手県 賞味期限 到着日+1日保証
七大アレルゲン：なし
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人参ドライカレー、人参ピラフを添えて
生でも食べられる牡蠣をつかった簡単グリル。おまかせトースターで15分！旨みたっぷりの汁がたまりません！汁もしっかり飲み干して〜！
＜作り方＞
- 鍋にオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、弱火で香りを出す。玉ねぎ、人参、セロリのみじん切りを入れ中火でよく炒める。
- ひき肉を入れ、色が変わったら塩コショウ、カレー粉を入れて中火でよく炒める。香りが出たらトマト缶を入れ、蓋をせず水分を飛ばすように煮込む。
- 研いだ米を炊飯器に入れ、3合の目盛よりも少し少なめに水を入れる。バターとすりおろしの人参を入れてスイッチを入れる。
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牛肉のおろし冷ぶっかけうどん
簡単で冷たくておいしい！スタミナ満点のうどんです。
温かい日は、ひんやりうどんをつるつるっとどうぞ。
＜作り方＞
- うどんを茹でて冷水で冷やしておく。麺つゆをお好みの濃さにして冷やしておく。大根を摩り下ろす。
- 小さいフライパンや鍋にしょうゆ・みりんなどの材料を入れて煮立たせ、牛肉を入れてほぐし火が通ったら火を止めてしばらく放置して味を染み込ませる。
- きゅうりを千切りにし、大葉も適当な大きさにカット、長ネギをみじん切りにし、生姜をすりおろす（チューブでも可）ミニトマトもカットする。
- お皿にうどんをもり、肉をもって、きゅうり、かいわれ、トマト、大根おろしをのせて、生姜ものせて、タレをかけて完成！
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芽キャベツのチキンボールトマトシチュー
チキンボールと今が旬の甘い芽キャベツをトマトでコトコト煮込んだ優しい味わいのスープ。豆腐も入ってヘルシーにボリュームＵＰ！子供も喜びますよ。
＜作り方＞
- 玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。豆腐をキッチンペーパーの上にちぎってのせて電子レンジで2分程度加熱して水をきる。芽キャベツを半分にカットする。
- ボウルにチキンボールの材料を入れてよく混ぜる。
- 鍋に水400mlとコンソメを入れて沸騰したら（2）のチキンボールの材料をまるめて鍋に落とす。芽キャベツも入れて、お肉に火が通ったトマトパックとみりん、ウスターソースを入れて、塩・胡椒で味を整えて完成！
270円 税込292円
イタリアの畑から あらくつぶしたトマト
390g （固形量：234g）
（原産国）イタリア 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン：なし
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「中身が見える」タジン鍋
モロッコ発祥のタジン鍋、使ったことはありますか？今話題の「無水調理」が簡単に楽しめる便利なお鍋です。数多くあるタジン鍋の中で、Ｏｉｓｉｘのバイヤーが「イチバン！」というものを見つけました。
●ヘルシー料理が簡単に！
独特の形状で蒸気を効率よく循環させることで、余分な水分を使わず食材から出た水分を調理に使います。蒸気で蒸すため、野菜やお肉のうまみをしっかり凝縮し、具材がジューシーに。ヘルシーな蒸し料理が簡単に作れます。
●中身が見えるから便利で楽しい！
ふたが耐熱ガラス製で中身が見えるから、出上がりを見逃しません。具材の色づく様子や蒸気の様子を楽しむことができますよ。
●電子レンジ、直火、そして食洗機もＯＫ！
電子レンジ調理も直火調理も可能。料理の幅が広がります。食洗機にも対応しているのでお手入れも簡単！つまみ部分が取り外せるので、すみずみまでお手入れできますよ。
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