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プロ仕様 冷凍手延べ勝りうどん

プロ仕様 冷凍手延べ勝りうどん

価格: 729円 税込787円
規格: 250g×5
目安: 5人前
(製造地)宮城県

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賞味期限 到着日+57日保証
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 めん〔小麦粉(国内製造)、食塩〕
七大
アレルゲン
小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
解凍方法 冷凍のまま調理

■ゆで時間たったの60秒!手延べ勝りうどん

選び抜いた小麦粉と、塩、水だけで丹念にこねた生地を、じっくりと熟成させたうどんです。圧倒的な強さのコシと、つるつるののどごしが楽しめる、手延べに勝るとも劣らぬ味わいを機械製麺で実現しました。

職人技で茹で上げたベストな状態のまま、急速冷凍。熱湯で約60秒加熱するだけで、ご家庭でも簡単にプロの茹で上がりが楽しめます。温かいかけうどん、冷たいざるうどん、どちらでもおいしく召し上がれます。

■伝統的製法を再現

丹念にこねた生地を段階的に三度にわけて熟成し、「手作業でめん線を段階的に緩めて延ばす」伝統的製法を、機械による生産ラインでそのまま再現しました。延ばしためんを断栽することで、手延べ製法独特の、めんの両端が平たく幅が広い“バチ”も再現されています。強いコシと、つゆの中でほとんどめんの肌荒れしない品質をお楽しみいただけます。

※この製品はシマダヤ株式会社の急速冷凍技術を使用し、製造されております。
※「手延べ勝り」はシマダヤ株式会社の登録商標です。

■お召し上がり方

冷凍のまま、沸騰した多めのお湯の中に入れて60秒ほど加熱解凍してください。めんがほぐれたらどんぶりに移し、お好みのつゆをかけてください。かけうどんの場合お好みのつゆでお召し上がりください。ざるうどんの場合は、めんを冷水でしっかり良く冷やし、水切りしてから、お好みのつけつゆでお召し上がりください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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きさらぎ様

投稿日:2024/4/4

おいしいけど・・

口コミがよかったので買いました。確かにもちもちでおいしいのですが何となく人工的。添加物でもちもちなのではとちょっと疑っています。

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おぐらあん様

投稿日:2024/3/20

美味しい!

普通の冷凍うどんも美味しいけど、これは別物と感じます。これを食べたらハマッてしまい、他では満足できず…。食感がすごくなめらかでこしがある。量が多いので、うちでは3人で2個でちょうどよい感じです。

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mar様

投稿日:2024/1/27

とても美味しい

食感、のどごし、コシ、麺の太さ、全てとっても好みです。 今週は無くてとても残念です。

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ぷちarinko様

投稿日:2023/8/3

他にはない食感に病みつき

かけうどんでもざるうどんでも、どちらでも激ウマなうどんはこのうどんだけ。一度この食感を知ってしまったら、もう手放せなくなります。わたしは冷凍庫に必ずストックしています。ウマすぎてホントは誰にも教えたくないくらい。噛みきれないほどのコシの良さにもう病みつきです。

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REO様

投稿日:2023/7/2

とても美味しい

とても美味しかったです、ほかの方の感想にもあるように、個包装にしてほしいです。

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この度オイシックスは、送料を見直すこととなりました。
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3,500円〜350円
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地方手数料について

北海道、沖縄、九州、四国、ほか一部地域は今までと同じ下記の追加料金(税込)が発生します。

青森、秋田、岩手四国北海道九州沖縄
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冷凍手数料
冷凍品金額(税抜)1,200円〜 冷凍手数料0円 〜1,199円 200円

これまでの冷凍手数料

冷凍商品金額(税抜)冷凍手数料
1,200円〜0円
〜1,199円300円

※従来はご注文金額が8,000円(税抜)を超えた場合は冷凍手数料が無料でしたが、 改定後は、ご注文金額が6,000円(税抜)以上でも、冷凍商品のお買い上げ金額が1,200円(税抜)未満の場合は、 手数料は無料にはなりません。

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