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旨み濃厚久美浜の淡紅トマト(京都府産)


規格：	300g
生産地：	京都府
生産者：	野村拓生さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（水耕薬減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

■ 野村拓生さん他からのメッセージ
		京都の海側、京丹後市の久美浜町で栽培を行っています。久美浜は食べ物がおいしく育つ自然の条件が揃っており、砂丘地の水はけの良さを活かした農法で口あたりや食感の良さに加え、旨みのあるトマトが生育します。寒暖差のある気候でゆっくりと赤くなる大玉トマトはしっかりとした味わいが特徴。ぜひ是非ご賞味ください。

日本海の潮風とミネラルを含んだ土壌で育った、後味までおいしい大玉トマト

京丹後・久美浜という土地に合っていて、味も見た目にもおいしい品種にこだわって栽培を行っています。コクのある旨みがある品種で、1口目のさっぱりした味から、食べ続けていると口の中で塩味のようなコクが広がります。日本海に面した京丹後の土壌がコクのある大玉トマトを育てます。

肉厚で崩れにくいトマトのため、サンドイッチなど形を残したい料理にお勧めです！

肉厚で実がしっかりしたトマトなので、形を残したい料理にお勧めです。サンドイッチ、カプレーゼ、また煮込み料理などにお使いいただいても濃厚な旨みが出るのでおすすめです！生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

果皮の色づきが悪くても、ちゃんと熟しています！

土壌のミネラルや気候風土の影響で皮目の色合いがやや薄い赤色になりますが、収穫適期を見計らって収穫をしておりますのでおいしさに問題はありません。安心してお召し上がりください。

【ご注意】天候により大きさにばらつきがあります。輸送を考慮し、青めでお届けする場合がございます。常温で数日追熟させることで赤く、柔らかくなりますので、お好みの硬さでお召し上がりください。Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、病気や害虫のためにへたが一部枯れていたり、しおれている場合がありますが、食味上問題ありません。安全の証として、安心してお召し上がりください。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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