予約[京料理美濃吉]美濃吉の雑煮（白味噌）

価格：	1,500円税込1,620円
規格：	1食

（製造地）京都府

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特定お客様限定

賞味期限	2025年1月3日 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	吸い地（白味噌、味醂、砂糖、風味調味料（かつお）、醤油）、具材（海老芋、大根、金時人参、風味調味料（かつお））餅（国産米仕様）、かつお削り節/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
七大アレルゲン	小麦 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

美濃吉のお雑煮（白味噌）

金時人参と国産の海老芋を使用しております。それぞれ京都の「伝統野菜」、「ブランド京野菜」に指定されており、京都を代表する野菜の一つです。ねっとりとした海老芋の食感と白味噌ならではの風味でいただく京都「美濃吉」のお雑煮です。こちらも一つ一つ仕込みから丁寧にお作りしております。

■[京料理　美濃吉]とは

[京料理　美濃吉]は創業者佐竹十郎兵衛が江戸時代中期の享保年間に美濃の国(現在の岐阜県）から京に移り、三条大橋のたもとに腰掛茶屋を開いたのがはじまりです。その後「美濃屋　吉兵衛」と当主が名乗り、[美濃吉]となりました。
京都の食材をはじめ、季節、旬をいかした料理を中心に、京都に伝わってきた伝統的な料理をお手軽にご家庭でお楽しみいただけます。

■お召し上がり方

餅を水にくぐらせてから500Wの電子レンジの場合で30秒程度暖めてください。鍋に白味噌だしと具材を入れ軽く煮立たせてください。煮立ったら餅を入れて再度煮立たせてからお召し上がりください。

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