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[エシレ]グラス　ブール・オ・レザン


規格：	110ｍｌ
製造地：	（製造国）日本Ｏｉｓｉｘ安全基準詳細へ
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	なし ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	脱脂濃縮乳(国内製造)、レーズン加工品（レーズン、砂糖、水あめ）、バター、砂糖、加糖卵黄、粉末水あめ/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、(一部に卵・乳成分を含む)
七大アレルゲン	卵・乳 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査	この商品はＯｉｓｉｘ独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

エシレバターをたっぷりと配合したこだわりのアイスです。
「バターの美味しさを引き立てる素材は？」という発想から、レーズンバターでもその相性の良さが知られている、レーズンを混ぜ込みました。レーズンは高い品質で知られるゴールデンレーズン（サルタナレーズン）を使用しています。
無脂乳固形分：6.5％、乳脂肪分：14.2％、卵脂肪分：0.7％

■[エシレ]とは
エシレバターは、優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。
発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特長。
エシレ酪農協同組合は1894年からバター作りをはじめ、代々伝わる乳酸菌を大事に使いながら、昔ながらの製法で変わらぬ味を守り続けています。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

■「[エシレ]グラス　ブール・オ・レザン」をご利用されたお客さまのコメント
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

もも様

2024/3/16

■美味しい！

一口食べただけで凄いバターの味がする！と思ったら「エシレバター約17%配合（全重量比）」と記載ありました。エシレバターを知らなかったのですが、レーズンとの相性が抜群だし、個人的にはアイス自体が丁度いい甘さで全体のバランスが非常に良く、子供みたいにずっと、美味しいな〜と言いながら食べてました。あとレーズンが大きくて柔らかいのが好き。逆に、甘党じゃないorバターが多いのはあんまり…という方は微妙かもです。調べたらHPにバターアイスクリームと銘打ってありましたが、マジでその通りです。バニラとか牛乳とかのアイスでは無い。バターとレーズンのアイスって感じ。口あたりはふわっとしてます。また食べたい。　

あん様

2023/2/22

■うーん

食感がフワフワしていてラクトアイスみたいでした。乳化剤や増粘多糖類が入るとこんな感じなのですよね。あまり乳製品の香りもなく、もっと濃厚なものが食べたかったです。このお値段でリピートはできないです。

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オリジナルの使い方やレシピなどもありましたら、ぜひお寄せください。

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