[京料理美濃吉]湯葉の玉子とじ丼の具

■手軽で美味しい

湯葉なので食べごたえがなかった。

■手軽でおいしい

お手軽においしい丼ができました。少しお汁が多いのでご飯がぴちゃっとしてしまいました。

■絶妙なお味を最大限に引き出して

美濃吉には時々行きます。老舗料理店がひしめく京都にあって、超高くなくきちんとした京料理をいただけるからです。今回、伊勢丹に登場したので多分いいだろうと思い購入。湯葉と玉子丼ときました。kitのものはよく湯煎とあるのですが、加熱が不十分だとせっかくの味がイマイチになるようなので、鍋に移してずっと加熱具合を見ていました。そして、炊きたてご飯の上にかけ、いただきました。薄味だけどしっかりしたお味、湯葉もとろりと味を含んで、美味しかったです。

■美味しかったです

とろりと口当たりがよく甘さもちょうどよかった

■美味しかった！！

とろっとした卵と湯葉とお出汁がちょうど良く美味しかったです。こんな感じの冷凍の丼を食べたのは初めて。温めるだけでお店の味が食べられるのがいいですね。