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[おおいた和牛]すき焼き・焼肉用　OBS50


規格：	計300g（牛脂付）
製造地：	（原料原産地）大分県（牛肉）Ｏｉｓｉｘ安全基準詳細へ
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日＋5日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	おおいた和牛すき焼・焼肉用（肩ロース肉・肩肉）（国産）
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
解凍方法	冷蔵庫で解凍後加熱調理
食質監査	この商品はＯｉｓｉｘ独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

肉質の高さを誇る[おおいた和牛]
大分県の豊かな自然の中で育まれ、100年以上の歴史と肉質の高さを誇る「おおいた豊後牛」。その中でも美味しさに拘った農場で育てられた肉質４等級以上のものだけを[おおいた和牛]と称します。
その[おおいた和牛]の美しい肩ロース肉、旨みが凝縮した赤身の肩肉のセットです。
とろけるような肉の柔らかさとバランスのとれた赤身と脂の旨みをお楽しみ頂けます。

内容量）おおいた和牛（肩ロース肉・肩肉）計300ｇ（牛脂付）

■お召し上がり方
【すき焼きの場合】すき焼鍋と、すき焼の具材に、ねぎ、春菊、白菜、しらたき、えのきだけ、しいたけ、焼豆腐、わりしたをご用意してください。
牛肉を1枚ずつ取り分けやすいように皿に並べてください。
野菜は食べやすい大きさに切り、しらたきは一度下茹でして水きりをし、牛肉とは別の皿に並べてください。
すき焼鍋を中火でよく熱し、牛脂をぬり付けます。
はじめに牛肉をひとならび軽く両面を焼いてください。
牛肉の赤身の色が赤いうちに、わりしたをそそぎ、ひと煮立ちしたら、野菜など他の具を加え、煮上がったものから、お好みにより溶き卵をつけてお召し上がりください。
※牛肉がかたくなるため、しらたきは最後に入れてください。
煮詰まってきたときはわりした、だし汁を加え、随時牛肉や具をたしてお召し上がりください。
【焼肉の場合】フライパン又はホットプレートを熱し、肉に添えられている牛脂またはサラダ油等を敷きます。
野菜から焼きはじめ、野菜に火の通ったところで牛肉をのせ、お好みの焼き加減でお召し上がりください。
さっぱりとした味をお好みの方はポン酢、大根おろし、塩等でご賞味ください。

※本品到着後箱から取り出して速やかに冷凍庫に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
※本品は生物です。加熱調理してからお召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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