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[京都菊乃井]銀鱈柚香漬


規格：	100g
目安：	1人前
製造地：	（製造地）愛媛県Ｏｉｓｉｘ安全基準詳細へ
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日＋45日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	銀鱈（アメリカ産）、味噌加工品（米味噌、砂糖、異性化液糖、米麹、発酵調味料）、米味噌、砂糖、ゆず、焼酎、食塩、（一部に大豆を含む）
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
解凍方法	冷蔵庫で解凍後加熱調理
食質監査	この商品はＯｉｓｉｘ独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

柚子を加えた特製の漬け床にじっくりと漬け込んだ銀鱈の柚香漬

西京味噌に柚子を加えた菊乃井特製の漬床で、脂のりが良く上品な味わいの銀鱈をじっくり漬け込みました。香ばしく焼いていただきますとほんのりとした柚子の香りが銀鱈の旨みと相まって食欲をそそります。老舗料亭「菊乃井」ならではのはんなりとした味わいを是非お楽しみ下さい。

■[京都菊乃井]とは
古き良き歴史の面影を残す京都・東山の山懐に老舗料亭「菊乃井本店」はあります。先祖は豊臣秀吉の妻・北政所（きたのまんどころ）が茶の湯に使った名水「菊水の井」を代々守ってきた茶坊主で、大正元年に料理屋として創業いたしました。伝統を守りつつ新しい料理を追い、柔軟に進化し続ける和食の名店です。

■お召し上がり方
冷蔵庫で自然解凍、もしくは流水解凍して下さい。解凍後、魚は洗わずに、漬け床を手でサッとぬぐい取り、弱火でうっすらと焦げ目がつくまで焼きあげます。

本商品の製造には細心の注意をはらっておりますが、それでもなお、原材料に小骨が混入することがございます。お召し上がりの際にはご注意頂きますようお願い申し上げますと共にご理解を賜りますようよろしくお願い致します。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

■「[京都菊乃井]銀鱈柚香漬」をご利用されたお客さまのコメント
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ハチニイサン様

2024/1/26

■美味しい

とても美味しかったです♪ さすが菊乃井さんの漬床で、甘すぎない上品なお味でした。銀鱈自体にも脂がよくのっていてとても美味しかったです。また販売されたらリピートします。

えまこ様

2023/9/16

■美味しい

菊乃井さんの名前がついているわりには、お値段が普通なので、買ってみました。美味しかったです。また購入したいので再販宜しくお願いします。

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オリジナルの使い方やレシピなどもありましたら、ぜひお寄せください。

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