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[新潟・加島屋]海の幸粕漬にぎわい　木目函４


規格：	計610g
製造地：	（製造地）新潟県Ｏｉｓｉｘ安全基準詳細へ
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日＋2日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	●鮭粕漬：キングサーモン（カナダ）、食塩、酒粕、清酒　●ぎんだら粕漬：銀鱈（米国）、食塩、酒粕、清酒　●すじこ粕漬：すじこ（鮭卵）（北海道）、食塩、酒粕、清酒/発色剤（亜硝酸Na)　　●たらこ粕漬：たらこ（すけそうだら卵）（北海道）、食塩、清酒、焼酎、酒粕/酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査	この商品はＯｉｓｉｘ独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

海の幸4種を酒処新潟の酒粕に漬け込んだ伝承の味

鮭（キングサーモン）・銀鱈・筋子・鱈の子を塩漬にし、新潟県産の酒粕に漬け込んで仕上げました。
漬け込むほど酒粕の香味が深まります。
お好みの漬け込み具合にてお楽しみください。
内容量）鮭130g（65g×2切）・銀鱈130g(65g×2切)・筋子200g・鱈子150g、計610g

■[新潟・加島屋]とは
[加島屋]の創業は安政2年（1855年）、信濃川や阿賀野川で獲れる鮭や鱒などの塩干物を商う店として創業し、明治20年代には地元の酒蔵の酒粕を利用した鮭、筋子、鱈の子の粕漬けを日常のお惣菜として売り出しました。
以来加島屋では、心のこもった手づくりの味を追い求め、素材を吟味し、手間を惜しまず丁寧な商品づくりを日々続けています。

■お召し上がり方
【鮭・銀鱈】はグリル・フライパン・オーブントースターもしくは魚焼き器のオート(おまかせ)機能で焼いてください。
身の厚さや火力等により焼き時間が異なる場合がありますので、焼き具合を確かめながら調節してください。
【筋子】焼かずに食べやすい一口大の大きさにしてお召し上がりください。
【鱈子】焼かずに切り分けてお召し上がりください。焼く場合は表面を軽く焙る程度にしてください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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