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[カレラ]セントラル・コ-スト・シャルドネ


規格：	750ml
製造地：	（製造国）アメリカＯｉｓｉｘ安全基準詳細へ
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賞味・消費期限	なし ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	品目 : 果実酒　品名：ワイン　原産国名：アメリカ　アルコール分：ラベルに表記　内容量：750ml　添加物：酸化防止剤（亜硫酸塩）含有
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査	この商品はＯｉｓｉｘ独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

カリフォルニアの黎明期を支えた偉大な生産者の本拠地、セントラル・コーストで造るシャルドネ。
サンタ・バーバラからサンフランシスコまで広がる広大なセントラル・コーストにおいて、カレラが最良と考える複数の畑のブドウから造られるワイン。力強く魅力的な、完璧にバランスの取れたシャルドネで、沿岸の冷涼な気候らしいレモン、白桃、華やかなスイカズラの香り。口に含むとトロピカルなパイナップルのニュアンスと爽やかな柑橘類の風味が混ざり合い、明るい酸味が全体を支え、長く爽やかな余韻に調和とエネルギーを感じる。

鮮やかな柑橘系果実の風味と美しいミネラル感を兼備したスタンダード・シャルドネ。
伝説的な醸造家、故ジョシュ・ジェンセン氏が1975年に創業。冷涼な気候でブルゴーニュと同じ石灰質土壌の土地をマウント・ハーランに購入し、1990年にはここに畑を所有するカレラのためだけに原産地呼称「マウント・ハーランAVA」が認定された。創業時から「パイオニア・スピリット」を重んじ、「カリフォルニアのロマネ・コンティ」（※）、「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリストのひとつ」（※）と絶賛されている。※ロバート・パーカー氏による評価より

■お召し上がり方
ハードチーズ、セミハードチーズ、山羊のチーズ、羊のチーズ　など

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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