LE CLAN SOUS L’ARBRE 2022


規格：	750ml
製造地：	（原料原産国）フランス(ワイン)
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★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	なし ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	シャルドネ
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

注目されつつある隠れた銘醸地！仏中南部オーヴェルニュの旨味白ワイン！
ル・クラン・スー・ラルブルとはラベルの絵のタイトルですが、意味は『木の下の一族(栽培にかかわる一族)』という意。半分樽熟、半分アンフォラで10カ月熟成し、樽熟成のシャープさとアンフォラ熟成のまろやかさを兼ね備えた素晴らしい味わいです。近年評価が大変高まっている生産地のオーヴェルニュワインを是非お楽しみください！

■[ドメーヌ・デ・トルイエール]とは
2017年からカミーユとミカエルの夫妻が標高380～500mにある約5.80haの畑を運営しています。トルイエールとはセラーのある土地の地質を指します。夫妻ともにロワール、ボルドー、アルゼンチン、チリ等で経験を積み、2015年オーヴェルニュへ。地元のワイン連盟の会長を務めていたジャン＝ピエール・ブラティエ氏の元で学び信頼を得て、彼からドメーヌを買いました。畑は大きく2つのタイプに分かれ、半分は火山活動が影響している土(崩積層岩と玄武岩)で、こちらからはエレガントなワインが生まれます。あとの半分は粘土石灰質土壌です。その為、ワインにそのテロワールがしっかりと反映されます。可能な限りビオディナミを取り入れ、収穫はすべて手摘み収穫、酵母菌も入れずフィルターもしません。2022年12月に発売された書籍『Vignerons de Loire』にも掲載されています。これから益々有名になっていきますね！

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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