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[中野・いづみや]生揚げ


規格：	1パック
製造地：	（原料原産国）カナダ（大豆）
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日＋1日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	大豆（カナダ産）、食用植物油/凝固剤（（塩化マグネシュウム（にがり））、硫酸カルシュウム、消泡剤（グリセリン脂肪酸エステル、炭酸カルシュウム）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

いづみやの生揚げ2枚入り
原料大豆の10倍の加水で製造された豆乳を寄せ桶に受け、にがりをふりかけながら時間をかけて寄せた（凝固）おぼろを熟成後、荒らし・湯取りを行い、割箱（昔ながらの型箱）に盛込み・水切を行い、江戸時代よりの伝統的な木綿豆腐（純木綿豆腐）を完成させ、水晒しであく抜きを行い、切り分け、簾で水切を行った後に、高温の菜種油で揚げた生揚げです。

■[中野・いづみや]とは
東京都中野区にて創業、90年余りの歴史を誇る豆腐屋です。（創業昭和２年（1927年）、会社設立昭和26年（195１年））

■お召し上がり方
砂糖と醤油のみで味付けした煮もの他、フライパンやオ－プントスターで香ばしく焼き上げて生姜醤油で召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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