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[ミケーレグルメ]ジェノバ風ラザニア


規格：	380g
目安：	2人前
製造地：	（製造地）埼玉県Ｏｉｓｉｘ安全基準詳細へ
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	2024年5月28日 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	ベシャメルソース（牛乳（国内製造）、バター、小麦粉、その他）、じゃがいも、ラザニア生地（デュラム小麦のセモリナ、小麦粉、卵、その他）、ジェノベーゼソース（オリーブ油、ナチュラルチーズ、バジル、味噌、松の実、魚醤、にんにく、アンチョビ、粉末味噌、食塩、昆布粉末、乾燥椎茸粉末、煮干魚類粉末、黒胡椒、梅干粉末）、いんげん、ナチュラルチーズ、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
七大アレルゲン	卵・乳・小麦 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
解凍方法	冷蔵庫で解凍後加熱調理
食質監査	この商品はＯｉｓｉｘ独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

ミケーレグルメ　ジェノバ風ラザニア

この料理はミケーレ・アッバテマルコが夏のバカンスを楽しんだリグーリア州の郷土料理です。バジルとオリーブオイルをベースに、松の実とチーズ、ガーリックの香り付けをするのがリグーリア風バジルソースの特長です。このユニークなソースを、パスタ、じゃがいも、インゲン豆と合わせラザニアに仕上げます。ミケーレのおうちでは、このレシピにベシャメルソースとチーズを加えた家庭のオリジナルレシピで一年中、家族や友人のおもてなし料理として振る舞われ大人気でした。この料理には、リグーリア州の白ワインなどがおすすめです。

■[ミケーレグルメ]とは
東京の星付きレストランで活躍するイタリア人シェフ、ミケーレ・アッバテマルコが自宅に親しい人たちを招いたとき振る舞うおもてなし料理です。ミケーレの出身地イタリア、ピエモンテ州のふるさとの味などを、彼が知り尽くした日本人の好みの味にアレンジした、どこか懐かしい味のするイタリア料理の数々を手軽にご家庭でお楽しみいただけます。

■お召し上がり方
冷蔵庫で8時間解凍ののち封を開けずに沸騰したお湯で20分前後湯煎して下さい。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

■「[ミケーレグルメ]ジェノバ風ラザニア」をご利用されたお客さまのコメント
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

tori様

2024/4/14

■こんなラザニアがあるのね

ミートソースとベシャメルのラザニアしか知らなかったので、凄く新鮮でした。ジェノベーゼ好きなので、きっと美味しいはず！と購入。具材の合わせ方も新鮮で美味しいのですが、湯煎だけだと粉っぽさ？を感じました。なので湯煎の後に少しトースターにかけたら、ぐっと美味しくなりました。が、個人的にはベシャメルはもう少し多めでクリーミーなら良かった。

くーたん様

2024/1/4

■具の組み合わせが良い

クリスマスに目先の変わったラザニアが食べたくて購入。ちょっとお値段が張りますが、見た目がきれいで思ったより量もあり、具の組み合わせも良くて美味しく頂きました。たまにはこういうのも良いですね。

カモミール様

2023/12/25

■割高に感じる

味はしっかり濃いめなので、ワインに合わせた感じです。普通に美味しいですが、コスパは良くないのでリピはないと思います。

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オリジナルの使い方やレシピなどもありましたら、ぜひお寄せください。

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