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[小島商店]近江牛外モモしゃぶしゃぶ用


規格：	250g
製造地：	（原料原産地）滋賀県（牛肉）Ｏｉｓｉｘ安全基準詳細へ
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★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日＋9日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	牛肉
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
解凍方法	解凍
食質監査	この商品はＯｉｓｉｘ独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

日本三大和牛「近江牛」外モモしゃぶしゃぶ用

赤身の旨味を楽しめる部位の１つである”外モモ”。キメはやや粗いですが、脂肪が少ない分、しゃぶしゃぶでも適度な食感をお楽しみいただけます。

■[小島商店]とは
伊勢丹新宿店地下１階の精肉店「国産仔牛専門店　小島」を運営する創業1933年の株式会社小島商店は、お肉が暮らしを楽しくするをコンセプトに、目利きが選んだ肉をご紹介しています。日本三大和牛の１つとして数えられる近江牛の中でも、提携している近江牛発祥の地として知られている竜王町にある澤井牧場で育てられた牛さんをご紹介いたします。

■お召し上がり方
お肉は十分に解凍をして、火加減は、中火でお肉にゆっくりと火が入るイメージで、ポン酢やゴマダレをつけてお召し上がりください。

お召し上がりになる３～４時間前に冷蔵庫から冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍をしてください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

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