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[京都水鮮]いか柚子塩麹漬


規格：	1尾
製造地：	（原料原産国）アルゼンチン（マツイカ）
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日＋91日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	マツイカ（アルゼンチン産）、米麹、砂糖、粒みそ（米、大豆（分別生産流通管理済み））、清酒、みりん、食塩、水飴、しょうゆ、ゆず/酒精、（一部に小麦・いか・大豆を含む）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
解凍方法	冷蔵庫で解凍後加熱調理

京都西京味噌にじっくり漬けたこの旨さ！

京都西京味噌の塩麹に白味噌をブレンドしたオリジナル漬床で24時間じっくりと漬け込み、非常に旨味の強い商品に仕上げました。2種類の国産柚子を使用しており、漬け込む際と、袋詰めの際に使用する柚子を分けております。そのため、焼き上げ後もそのまま旨味と柚子の爽やかな後味をお楽しみいただけます。

■[京都西京味噌]とは
『西京味噌』は、千余年にわたり政治、経済、文化の中心であった京都で生まれ、雅やかな王朝文化の中で育まれた京味噌です。米麹をふんだんに使った上品な甘味と低めの塩分、美しい淡黄色の『西京味噌』は“まったりとした柔らかい甘味”が特徴です。

■お召し上がり方
冷蔵庫で解凍後、表面の味噌及び麹を拭わず、グリルやオーブンなどで弱火から中火で7～9分ほど焼いてお召し上がりください。焼きが弱い場合は、追加で1～2分ほど追い焼きしてください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

■「[京都水鮮]いか柚子塩麹漬」をご利用されたお客さまのコメント
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

null様

2025/3/22

■柔らかくて程よい甘さ

期待してませんでしたが、味しみも程よく、柔らかいので家族にも好評。ゆず皮も美味しい。

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オリジナルの使い方やレシピなどもありましたら、ぜひお寄せください。

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