1ビニール袋に、鶏肉、カレー粉ミックスを入れて袋の上からもみ込む。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで4分（600Wで3分半）加熱する。

2玉ねぎは極薄切り、パプリカは1cmの角切り、ヤングコーンは2-3mm幅の輪切りにする。ミニトマトを4等分に切り、フリルレタスは1/2株をひと口大にちぎる。

3別の耐熱容器に玉ねぎ、パプリカ、ヤングコーンを入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで3分半（600Wで3分）加熱をする。

4フライパンに油を入れ、強火にかける。十分に温まったら1の鶏肉を入れ、強火で1-2分焼いてこんがりと焼き色を付ける。

5器にごはんを盛り、2のフリルレタスを広げのせる。写真を参考に3の野菜と4の鶏肉を盛り、付属のピックを刺す。ミニトマトを飾りのせ、食べる直前にマヨネーズをかける。