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【賞味期限4/28】鹿児島県産 初摘新茶3種飲み比べ

【賞味期限4/28】鹿児島県産 初摘新茶3種飲み比べ

価格: 2,380円 税込2,570円
割引 1,666円 税込1,799円
規格: 30g×3袋
(製造地)大阪府

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賞味期限 2025年4月28日
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 緑茶(鹿児島県)(ゆたかみどり やぶきた さえみどり3品種)
八大
アレルゲン
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■鹿児島県を代表する3品種の新茶の飲み比べセット(ゆたかみどり、さえみどり、やぶきた)

キレのある渋みと濃厚な味わいが特長の「ゆたかみどり」。鮮やかなグリーンの水色とまろやかな甘みが楽しめる「さえみどり」。甘みと渋みのバランスが取れた味わいの「やぶきた」。本品は3つの品種を一度に楽しんでいただけるように少量ずつアソートした贅沢な商品です。老舗製茶問屋の茶匠が原料の選定から焙煎仕上げ加工までこだわって作り上げました。新茶らしい新鮮で爽やかな風味を味わっていただけるように、あえて弱火でゆっくり時間をかけて焙煎しました。品種による味の違いを楽しんでいただけます。
※2024年の新茶となります。

■茶匠が厳選する新茶

茶匠が鹿児島県に直接出向いて、現地で品質の良い茶葉を選定しています。
■旨みを引き出す栽培方法:お茶の葉に日光が当たると、光合成により、お茶の中にある旨み成分が渋み成分(カテキン)に変わります。そこで新芽を摘み取る3-4日前にお茶の木を黒いネットで覆い、日光を一定期間遮断してすることにより、旨み成分を保ち、渋み成分を抑える工夫をしています。
■甘みとコクを生み出す深蒸し製法:お茶の蒸し工程の時間を、一般的な煎茶の蒸し時間の倍近い時間蒸すことで、渋みや苦みが少なくなり、まろやかな甘み、独特の風味とコクが生まれます。また鮮やかな濃緑のお茶に仕上がる特長があります。
■老舗茶舗が監修:経験10年以上、茶審査技術五段の担当者が、直接産地に赴いて買い付け。よりおいしいお茶になるよう、最適な配合を設計します。

■お召し上がり方

茶葉タイプとなります。
沸騰させたお湯を湯呑に8分目まで注ぎ、約80度まで冷まします。1人あたり約2g-3gのお茶の葉を急須に入れます。
湯呑のお湯を急須に移し、すぐに急須を約10回ほどゆっくりと回します(これによりお茶の葉が開き、味が出やすくなります)。
約60秒お茶が浸出するのを待ちましょう。湯呑に少量ずつ注いでください。
最後の一滴までしっかり注ぎきるようにしてください。
※お好みで、お湯の温度、お茶の葉の量、浸出時間などを調整してください。
※二煎目まで楽しめます。急須に熱湯を直接注いで、お好みの濃さで抽出してください。
※水出し抽出もおすすめです。大き目のポットに約20g(大さじ約3杯)のお茶の葉を直接入れて、水を約1リットル注ぎます。すぐにお茶の葉をゆっくり撹拌して、お茶の葉が浸出しやすくしましょう。
冷蔵庫に入れて、3時間程度かけて抽出し、お好みの濃さになったら注いでください。注ぐ際は茶こしなどを使って茶葉を濾してください。作った水出し茶は当日中に飲みきることをおすすめします。

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この度オイシックスは、送料を見直すこととなりました。
新・送料スタートの1つのポイント
送料無料になる金額を値下げします
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青森、秋田、岩手四国北海道九州沖縄
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冷凍手数料
冷凍品金額(税抜)1,200円〜 冷凍手数料0円 〜1,199円 200円

これまでの冷凍手数料

冷凍商品金額(税抜)冷凍手数料
1,200円〜0円
〜1,199円300円

※従来はご注文金額が8,000円(税抜)を超えた場合は冷凍手数料が無料でしたが、 改定後は、ご注文金額が6,000円(税抜)以上でも、冷凍商品のお買い上げ金額が1,200円(税抜)未満の場合は、 手数料は無料にはなりません。

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