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三重県産大粒はまぐり（4-7個）


規格：	220g（4-7粒）
目安：	2-3人前
製造地：	(製造地)三重県Ｏｉｓｉｘ安全基準詳細へ
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日+22日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	はまぐり（三重県）
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
解凍方法	冷凍のまま調理
食質監査	この商品はＯｉｓｉｘ独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

■内湾性の希少な本はまぐりです。
本品は三重県の伊勢湾沿岸（桑名、松阪、伊勢地区）で水揚げされる希少な内湾性の本ハマグリです。1粒あたり30-50g前後のサイズをお届けします。水揚げ後砂出し・選別工程を経て、活きたまま真空パックした後加熱し、凍結した素材品です。旨みを丸ごと味わっていただけます。

■旨みを丸ごと封じ込めています。
この商品は旨みをしっかりと味わっていただくため、はまぐりを活きたまま真空状態にパックした後加熱しています。貝のもつダシを袋内にとどめる事ができ、貝の味を100％味わっていただく事ができます。

■お召し上がり方
沸騰したお湯に袋から出したハマグリを氷ごと入れ、貝殻が開くまで加熱してください。(加熱目安時間約5分）
※貝の口が開きにくい場合は、お玉などでよくかき混ぜると開きやすくなります。また、開かない場合は貝の隙間にスプーンなどを入れていただくと開きます。
※お湯の温度が低い状態で本品を入れると殻が開きにくくなるため、沸騰したお湯に入れてください。
※袋内の氷には、はまぐりのうまみ成分が含まれていますので、洗わずにそのままお使いください。
※貝殻は割れやすいため、破片などに十分注意してお召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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